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碳鍋雞技術(shù)培訓(xùn)多少錢(qián)

為了保證將來(lái)學(xué)員做生意不走樣，我們培訓(xùn)完全是示范教學(xué)正規(guī)化；資料詳細(xì)完整化；原料來(lái)源等級(jí)化；配方用量數(shù)字化；操作方法程序化，使用火功清楚化；經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范化。有效地保證了學(xué)員將來(lái)做生意一炮打響！使很多學(xué)員走上了創(chuàng)業(yè)成功之路！

培訓(xùn)內(nèi)容：碳鍋魚(yú)、碳鍋雞、碳鍋排骨、碳鍋鴨、碳鍋牛肉、碳鍋羊肉、碳鍋狗肉、碳鍋驢肉、碳鍋兔肉

碳鍋雞是選用特色種雞，一只雞足足有十幾斤，新鮮肉嫩有嚼勁，大鍋土灶，熱油爆炒，鎖住雞塊汁水，燜煮八成熟。隨后，將大鍋轉(zhuǎn)移至客人餐桌上，繼續(xù)用炭火燜上八分鐘就可以開(kāi)吃了，雞肉鮮美多汁入味，越吃越香濃味道一絕。吃完肉，在紅亮鮮美的湯汁中放入燙菜，金針菇，白菜，萵筍，海帶，豆皮，腐竹，粉絲等等，一股腦的全部倒入鍋中燙涮，涮菜融入了湯中雞肉特有的鮮美，吃起來(lái)味道更足。隨著食客的需求，相似的品種也不斷地創(chuàng)新，不但有碳鍋雞，現(xiàn)在還有炭鍋魚(yú)，碳鍋狗肉，碳鍋排骨等。

碳鍋系列創(chuàng)業(yè)讓您賺個(gè)不停，有著各種口味，制作工藝經(jīng)多年的提煉和完善并由師傅為學(xué)院進(jìn)行授課，即使您是從來(lái)沒(méi)有制作基礎(chǔ)的人，也能很快掌握制作技術(shù)，準(zhǔn)確完善的操作。根據(jù)合作地區(qū)的口味對(duì)其建議的配料用量，保證您做出地道的。讓您輕輕松松賺錢(qián)。

碳鍋系列是今年較給力的創(chuàng)業(yè)商機(jī)！沒(méi)錢(qián)沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，也能賺大錢(qián)，小本創(chuàng)業(yè)，賺錢(qián)項(xiàng)目等你來(lái)看！較專(zhuān)業(yè)實(shí)用的創(chuàng)業(yè)致富指導(dǎo)，白手起家也可致富！

相傳乾隆年間，乾隆微服私訪(fǎng)路經(jīng)宿縣，早上在大河南街喝過(guò)潵湯后，正準(zhǔn)備去江南，在剛過(guò)萬(wàn)里橋不久，天上突降大雪，御駕難行，于是乾隆就到萬(wàn)家莊一農(nóng)戶(hù)家中避雪。雪越下越大，眼看天已近晌午，戶(hù)主看家中來(lái)了高客，就把家中一只養(yǎng)了多年的老母雞宰殺并放在一取暖的木炭爐子上加一各種蔬菜涮食。乾隆皇帝吃后渾身熱氣騰騰，直夸此菜好菜也。后此菜取名：

碳鍋系列不是火鍋，勝似火鍋。廚師朋友也許會(huì)感覺(jué)非常的奇怪。其實(shí)這就是今天我們要介紹的碳鍋類(lèi)型的菜肴。碳鍋菜有許多種。但是萬(wàn)變不離其宗。只要通曉一種做法。其它的如碳鍋雞、碳鍋狗肉、碳鍋兔肉、碳鍋鴨都是一樣的做法。說(shuō)真的碳鍋菜真的非常的有特色。要不然也不會(huì)流行這么多年了。

碳鍋雞培訓(xùn) 專(zhuān)業(yè)碳鍋魚(yú)培訓(xùn)，中華鮮天下親傳煲仔飯技術(shù)培訓(xùn) 中華鮮天下學(xué)員真正實(shí)操，學(xué)員親自動(dòng)手操作，*，每年培訓(xùn)超過(guò)萬(wàn)人，核心配方完全公開(kāi)，全套開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo)，技術(shù)升級(jí)年。

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