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成都學(xué)習(xí)串串香技術(shù)哪里好呢

成都蜀媽小吃培訓(xùn)學(xué)校從事串串香技術(shù)研究制作多年,本著務(wù)實(shí)尚進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念,力求讓更多的學(xué)員,花較少的錢,用較短的時(shí)間,學(xué)到正宗的技能。專業(yè)培訓(xùn)串串香技術(shù)配方、學(xué)做正宗冒菜、哪里教關(guān)東煮做法、去哪學(xué)麻辣燙、傳授正宗冷串串手藝。我們采用多種原料精心熬制高湯,麻辣鮮香讓人吃了舒服、刺激、爽口。涮菜培訓(xùn)項(xiàng)目:串串香、關(guān)東煮、麻辣串、冒菜、麻辣燙、冷串串、缽缽雞、開(kāi)心貓串串等串串香系列技術(shù)。

蜀媽特色串串香技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:

1、串串香需要的各種香料,花椒,辣椒的識(shí)別和選用。


2、串串香的底料的配方和老油的制作以及保管(清油鍋底,牛油鍋底,混合油性鍋底均要教學(xué),均可搭配鴛鴦鍋)。


3、串串香的菜品的選購(gòu),加工以及保管(各種菜品的腌制,發(fā)制,處理各種方式方法)。


4、串串香各類菜品腌粉的配方教學(xué)(特色牛肉串,仔姜牛肉,泡椒牛肉等特色牛肉,特色小菌肝,九秒毛肚等特色菜品均要進(jìn)行教學(xué))。

5、串串香菜品的碼味以及保管。


6、串串香菜品的裝盤及串簽(同時(shí)會(huì)對(duì)串簽技巧以及成本核算進(jìn)行教學(xué))。


蜀媽師傅如何教學(xué):執(zhí)教,技術(shù)配方配料無(wú)保留傳授。一對(duì)一教學(xué),簽訂入學(xué)合同、一次性收費(fèi)。用的所有原材料、各種香料調(diào)料等都是我們提供。中間沒(méi)有任何費(fèi)用,學(xué)習(xí)時(shí)間沒(méi)有限制。直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿意為止。

 

蜀媽飲培訓(xùn)-全國(guó)餐飲培訓(xùn)總部--
限時(shí)活動(dòng):學(xué)一送一,無(wú)隱形費(fèi)用,食材全包
人社局定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),全國(guó)免 費(fèi)咨詢,留下電話即可獲取學(xué)習(xí)項(xiàng)目資料哦!

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