手工肥腸粉技術培訓哪家的好?蜀媽餐飲培訓中心?
肥腸粉特的味道,一百多年來長盛不衰。好多外地游客來成都游玩。也喜歡上了這道美食,回去后久久難以忘懷肥腸粉的味道。在四川本地,肥腸粉店遍地開花,生意非?;鸨?,經常看到排隊吃肥腸粉的場面。如今,少許省外人士發(fā)現(xiàn)這美食商機,在外省開起了店,如廣州、湖北,廈門,等地,肥腸粉店也很火。
四川手工肥腸粉技術做法哪里靠譜?成都蜀媽肥腸粉培訓一直專注于餐飲小吃培訓,提供的肥腸粉培訓主要以肥腸粉為主要學習內容,通過全程實操,一人一灶,不限次數(shù),反復練習,師傅近身守護式培訓讓學員們在實踐中掌握理論,在理論指導下實踐,全方位體驗實際工作過程,成都蜀媽肥腸粉技術培訓課程安排是按學員個人情況進行針對性的課程安排,讓學員帶著工作經驗出師以滿足用人單位對工作經驗的要求
肥腸粉培訓流程:
1、原材料的選擇
2、紅油的制作過程
3、原材料的處理于加工方法
4、熬制肥腸湯料的方法
5、冒節(jié)子的制作方法
6、臊子的制作方法及保存方法
7、手工肥腸粉的制作過程
8、原材料及設備的采購指導
手工肥腸粉技術培訓哪家好?蜀媽肥腸粉,吃的是粉,品的是鄉(xiāng)味。蜀媽肥腸粉湯有濃濃的肥腸香氣,節(jié)子也干凈又麻又辣,味道自然不差,紅湯肥腸粉就可以吃得很飽很香。肥腸粉歷來是成都眾多小吃中有特色的品種之一,蜀媽肥腸粉麻辣鮮爽,色紅味美,配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味,也可權作特色一餐。你是餐飲店老板,是不是正在為店鋪毫無起色而擔憂?你是餐飲行業(yè)新手,不懂得如何做出特色美食?你是一個創(chuàng)業(yè)者,你看到身邊的朋友開餐飲店都已經賺到了錢,你想做生意?到蜀媽學小吃技術,改變命運從此開始,蜀媽為你創(chuàng)業(yè)開店助力!
四川手工肥腸粉技術做法哪里靠譜?成都蜀媽肥腸粉培訓內容:新鮮大腸與新鮮小腸的洗制,大腸用來熬制肥腸湯打底碗,小腸用來熬制肥腸湯和制作冒節(jié)子,肥腸粉底湯香料的使用方法。學員所選學項目的全 套制作工藝:選材,處理材料,烹制,出成品。