學(xué)蒸菜技術(shù)烤鴨去哪里學(xué)了？ 邵陽瀏陽蒸菜技術(shù)培訓(xùn)？

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長沙紅星鵬飛小吃職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

理論學(xué)習(xí)：

1、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解，包括技術(shù)配方、工藝流程、口味轉(zhuǎn)換等；

2、開店指導(dǎo)，包括選址、裝修、人員配備、物資采購、推廣等

示范講解：

1、專業(yè)老師一對一親自示范，手把手教；

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)學(xué)員鞏固理論學(xué)習(xí)階段中的知識，融會貫通

自我實(shí)踐：

1、學(xué)員實(shí)操，老師在旁邊監(jiān)督指導(dǎo)；

2、學(xué)員反復(fù)操作，成品獲得老師審核通過，準(zhǔn)予畢業(yè)

一、蒸菜汁的制作;

二、雙椒料的制作;
三、豆豉辣椒油的制作;
四、魚類的蒸法：如醬椒魚頭、雙椒魚頭、清蒸草魚（桂魚、鱸魚、東江魚、尋龍魚）；
五、臘味的蒸法：臘味合蒸、蒸臘腸、蒸臘排骨、蒸臘雞（臘鴨臘兔）；
六、肉類的蒸法：如豆辣排骨、香辣好食雞、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸雞、手撕牛肉、老干媽蒸唐人神香腸、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨（五花肉）、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸雞、五花肉蒸香干等；
七、蒸時令菜：上海青、生菜、菜心、菠菜等；
八、蒸干菜系列：蒸鹽菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋頭梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸蘿卜干、蒸筍絲、蒸香干；
九、蒸其它類：水蒸蛋、蒸雞汁冬瓜、青椒蒸香干、過橋豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋頭、粉絲蒸芽白、蒸絲瓜、蒸蘿卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角。

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。

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學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市雨花區(qū)時代陽光大道西600號3棟紅星廚師學(xué)校

為什么要選擇來紅星鵬飛廚師學(xué)校學(xué)技術(shù)，很簡單，一是技術(shù)，二是服務(wù)，三是口碑，因?yàn)橛械募夹g(shù)才能更好的服務(wù)大家，才會有更好的口碑，紅星鵬飛廚師學(xué)校作為長沙一家連鎖品牌教學(xué)，多家實(shí)體店，可以百度紅星鵬飛廚師學(xué)校，有著自己的獨(dú)特配方，具有極高的; 培訓(xùn)老師手把手教學(xué)，包教，不會再學(xué)，學(xué)會為止；選擇我們。選擇！