地鍋菜是一種農(nóng)家烹飪辦法，地鍋具有成本低、獲利大、運(yùn)營(yíng)簡(jiǎn)略、運(yùn)營(yíng)方法新穎、原汁原味等特征。地鍋雞是選用特色種雞，一只雞足足有十幾斤，新鮮肉嫩有嚼勁，大鍋土灶，熱油爆炒，鎖住雞塊汁水，燜煮八成熟。隨后，將大鍋轉(zhuǎn)移至客人餐桌上，繼續(xù)用炭火燜上八分鐘就可以開吃了，雞肉鮮美多汁入味，越吃越香濃味道一絕。吃完肉，在紅亮鮮美的湯汁中放入燙菜，金針菇，白菜，萵筍，海帶，豆皮，腐竹，粉絲等等，一股腦的全部倒入鍋中燙涮，涮菜融入了湯中雞肉特有的鮮美，吃起來味道更足。

地鍋雞真正的好項(xiàng)目，不僅產(chǎn)品好，而且經(jīng)營(yíng)起來比較簡(jiǎn)單，豫香園地鍋雞培訓(xùn)總部的地鍋雞經(jīng)營(yíng)無憂。豫香園地鍋雞培訓(xùn)總部精選優(yōu)質(zhì)原材料進(jìn)行精心制作，不管是蔬菜還是雞肉，都保證原材料的新鮮口感，滿足消費(fèi)者對(duì)美食的高要求。在形式上，千滋百味地鍋雞培訓(xùn)總部確定標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化風(fēng)格，便捷、潮流的用餐方式，迎合時(shí)代生活節(jié)奏!在豫香園地鍋雞培訓(xùn)總部既有傳統(tǒng)美味的芬芳馥郁，也有現(xiàn)代時(shí)尚的流行口味，完美搭配與融合，美味擋不住!

豫香園地鍋雞憑借自己多年經(jīng)驗(yàn)，摸索創(chuàng)新，結(jié)合中國(guó)農(nóng)村傳統(tǒng)烹飪的地鍋形式，迎合當(dāng)代消費(fèi)者注重養(yǎng)生、健康、綠色、自然無添加的餐飲消費(fèi)需求，創(chuàng)制地鍋燉料秘方，一舉開拓農(nóng)家特色地鍋系列的消費(fèi)市場(chǎng)。在取得廣大消費(fèi)者認(rèn)可和學(xué)員的贊嘆后，不斷有有志之士要來學(xué)習(xí)地鍋系列技術(shù)。豫香園把學(xué)員的滿意作為公司發(fā)展的方向，給學(xué)員帶來愉快的心靈體驗(yàn)與獨(dú)特的味覺享受。學(xué)校成立以來，以特色經(jīng)營(yíng)餐飲技術(shù)培訓(xùn)，以餐飲服務(wù)滿意為保證，著力打造全省很好的餐飲建設(shè)培訓(xùn)學(xué)校。成為這一行業(yè)為數(shù)不多的專業(yè)成熟培訓(xùn)基地。

豫香園地鍋雞培訓(xùn)六大特色：

1、專業(yè)的教師團(tuán)隊(duì)，豐富的授課教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，讓您無后顧之憂；

2、地道的風(fēng)味小吃，專業(yè)的制作技巧，保證您學(xué)到真技術(shù)；

3、現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一授課，手把手教學(xué)，理論與實(shí)踐相結(jié)合，您全程動(dòng)手實(shí)踐操作，學(xué)習(xí)更省時(shí)；

4、技術(shù)毫不保留，秘方配比到克親身傳授，常年隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止；

5、學(xué)習(xí)期間包吃包住，讓您隨時(shí)與專業(yè)師傅交流，中間不再收取其他任何費(fèi)用；

6、學(xué)習(xí)簽訂培訓(xùn)協(xié)議，讓您的權(quán)利有保障！

豫香園地鍋雞培訓(xùn)內(nèi)容：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。    
豫香園培訓(xùn)學(xué)校的各種小吃美食經(jīng)過多位資深老師改進(jìn)，口味佳，味道正宗。學(xué)校培訓(xùn)設(shè)備設(shè)施齊全，任職老師均來源于資深老師傅，老師經(jīng)驗(yàn)豐富技法嫻熟，采用循環(huán)教學(xué)及階段考核的課程模式，確保每位學(xué)員都可以學(xué)會(huì)學(xué)精。鄭重：先品嘗，后學(xué)習(xí)，包教，吃住，學(xué)期不限，學(xué)滿意為止。精心傳授全套制作工藝及配方，學(xué)不會(huì)退全部學(xué)費(fèi)。提供經(jīng)營(yíng)方案，指導(dǎo)開店，確保學(xué)以致用，成功經(jīng)營(yíng)。我們擁有美食培訓(xùn)項(xiàng)目：特色小吃系列、早餐系列、燒烤系列、油炸系列、砂鍋系列、面點(diǎn)系列、冷飲系列等十幾個(gè)系列上百個(gè)獲獎(jiǎng)名吃，隨到隨學(xué)，吃住，學(xué)滿意為止。