胡辣湯培訓(xùn)大全

授課機(jī)構(gòu):豫香園餐飲8 (未認(rèn)證) 上課地點(diǎn):河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校

胡辣湯是河南小吃系列中的一絕。它源于清代中葉,大興于民國(guó)初年,之后花樣不斷翻新。至今你若行走在洛陽大街小巷口,隨處都能見到它的身影。小小一碗胡辣湯,緣何會(huì)歷久不衰呢?它以大眾化的品位和低廉的價(jià)格,始終成為人們?cè)绮蜁r(shí)的。胡辣湯是怎樣做成的呢?先將紅薯粉條和切碎的肥豬肉放入鐵鍋里燉,同時(shí)加入花生仁、芋頭、山藥、金針、木耳、干姜、桂仔、面筋泡等。待八成熟后勾入適量精粉,注意攪拌。然后兌入配好的調(diào)料及花椒、胡椒、茴香、精鹽和醬油,略加食糖少許,一鍋色香味俱佳的胡辣湯就做成了。 胡辣湯無冬夏之分,四季皆宜,其味美可口,深得人們的青睞。因此,日后你若能到河南各地一游,可千萬別錯(cuò)過喝碗此湯的良機(jī)。

胡辣湯當(dāng)下比較流行的一個(gè)現(xiàn)象就是在學(xué)校附近擺攤位,不管是衣襪鞋帽攤兒,還是食品小吃攤位,都是比較受歡迎的,尤其是口味好的小吃攤兒。隨著社會(huì)的發(fā)展,現(xiàn)在市場(chǎng)上的小吃是越來越多了,胡辣湯就是其中的一種,現(xiàn)在市面上的胡辣湯合作品牌是比較多的,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈!胡辣湯就是眾多胡辣湯合作品牌中的一個(gè),在市場(chǎng)上受到了很多人的喜愛!現(xiàn)在有很多的人都想要合作胡辣湯,胡辣湯合作詳情如何?快和豫香園小編一起來看看吧!胡辣湯是中華名小吃,中國(guó)飲食文化的瑰寶,特別在早餐的時(shí)候,胡辣湯是必不可少的早餐,是早餐的主要利潤(rùn)點(diǎn),投入小,回報(bào)大。哪有正宗的胡辣湯早餐培訓(xùn)機(jī)構(gòu),豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校,新鄉(xiāng)比較好的早餐培訓(xùn)機(jī)構(gòu),歡迎咨詢!

豫香園胡辣湯的胡辣湯小吃美食味道還不錯(cuò)哦,香辣可口,營(yíng)養(yǎng)健康,關(guān)鍵是價(jià)格也很實(shí)惠,性價(jià)比高,深受不少消費(fèi)者的好評(píng)和支持!豫香園胡辣湯是很有特色的,選料豐碩新鮮,各種肉食、禽類、水產(chǎn)、時(shí)令蔬菜、干鮮菌果……四季食品原料均可入鍋,營(yíng)養(yǎng),旨在讓消費(fèi)者們吃的更放心!在制作工藝方面,豫香園胡辣湯用做大餐的手藝做小吃美食,讓美味更持久,目前該品牌在市場(chǎng)上的店面是比較多的,基本上店店生意火爆,人氣爆棚!

 豫香園胡辣湯培訓(xùn)內(nèi)容:

  1、胡辣湯中所需要的前期原材料的處理及做胡辣湯所準(zhǔn)備的各類器具等前期講解,使學(xué)員對(duì)制作胡辣湯有明確的認(rèn)識(shí)。

  2、胡辣湯秘制配方中二十多種大料的的認(rèn)知與挑選,教會(huì)學(xué)員如何選擇各類大料,并且如何采購、磨粉,以及各類大料的合理搭配方法

  3、胡辣湯配料中各類配菜,例如 黃花菜、海帶、面筋、木耳等前期的處理與后期放入的順序。

  4、胡辣湯的大骨高湯的底料選擇及熬制步驟方法。

  5、胡辣湯醬料的熬制方法及使用方法。

  6、胡辣湯的整個(gè)制作熬制過程,老師手把手一步一步教您進(jìn)行制作,并在制作過程中講解重要的注意事項(xiàng)以及要點(diǎn)。

  7、實(shí)踐練習(xí)操作,讓學(xué)員充分的自主練習(xí)實(shí)踐,我們信奉老師講十遍不如學(xué)員自己練習(xí)一遍的信條,理念是充分讓學(xué)員練習(xí)學(xué)會(huì)。

  8、講解經(jīng)營(yíng)早餐店、早餐攤,項(xiàng)目如何選擇,利潤(rùn)點(diǎn)在哪里,如何經(jīng)營(yíng)才能夠減少人工,并且利潤(rùn)點(diǎn),以及做早餐店的器具設(shè)備價(jià)格及購-地址。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情)
溫馨提醒:請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息,微信與手機(jī)同號(hào)!
具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示:學(xué)校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預(yù)約,學(xué)校管接送,開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。

豫香園胡辣湯技術(shù)專業(yè)老師手把手傳授,技術(shù)配方無保留傳授,一次交費(fèi)學(xué)習(xí),技術(shù)升級(jí)。做到速成而不“濫造”,可以徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營(yíng)的困難,讓完成專業(yè)項(xiàng)目培訓(xùn)的學(xué)員,既可信心百倍的去經(jīng)營(yíng),我們秉承“公益”的辦學(xué)思想下,讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花較少的錢,學(xué)到較專業(yè)、較正宗的技術(shù),走上創(chuàng)造財(cái)富之路,給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個(gè)學(xué)習(xí)技能、施展抱負(fù)的機(jī)會(huì)。

 

  • 河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校
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地址:河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校
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