餛飩技術(shù)培訓(xùn)

授課機(jī)構(gòu):豫香園餐飲8 (未認(rèn)證) 上課地點(diǎn):河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校

餛飩發(fā)展至今,更成為名號(hào)繁多,制作各異,鮮香味美,遍布全國各地,深受人們喜愛的知名小吃。餛飩是起源于中國北方的一道民間傳統(tǒng)面食,用清水和面做皮,皮內(nèi)包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作餡,用薄面皮包肉餡兒,下鍋后煮熟,食用時(shí)一般帶湯,制作迅速,長時(shí)間等待,餛飩發(fā)展至今,遍布全國各地,是深受人們喜愛的知名特色早餐小吃。

餛飩項(xiàng)目分析:一年四季都是旺季:一年四季都是旺季(夏天比冬天少一點(diǎn))一天早、中、晚都可經(jīng)營。 一招鮮,吃遍天。誰干誰賺、利潤可觀,以美味獨(dú)霸一方,大挫對(duì)手。本餛飩易學(xué)、易懂、易操作有無基礎(chǔ)勻可。千里香餛飩所用之調(diào)料在全國各地都可-的到,請(qǐng)學(xué)員放心。經(jīng)營此項(xiàng)目,從業(yè)人員少,輕松長久低風(fēng)險(xiǎn),小投資成就大事業(yè).可在車站、小區(qū)、學(xué)校、集貿(mào)市場(chǎng)、超市等人流多的地方,開店、擺攤、外賣勻可,可大可小經(jīng)營投資3-5百元即可開張營業(yè)。


豫香園餛飩營養(yǎng)豐富、香甜爽口、味道鮮.美、富有彈性、皮薄餡大、香氣撲鼻、口齒留香。沖湯時(shí)飄香滿街、誘人食欲,顧客聞香面來??谖吨攸c(diǎn)突出頭香與尾香,頭香讓食客吃一次就能引發(fā)食欲,尾香讓食客吃后久吃不厭、回味無窮,吃了還想吃,品嘗一次永遠(yuǎn)是回頭客,口味任人而調(diào),具有清香、不油膩、口味悠長很遠(yuǎn)就能聞到香味,特制的餛飩皮,皮薄透明、筋道、不易煮爛之特點(diǎn).吃了忘不了,家家賣瘋了,處處都能看到火爆場(chǎng)面。


豫香園餛飩培訓(xùn)內(nèi)容:

1.餛飩皮的制作方法與實(shí)操,比如說選專用的面粉,及一斤面出多少餛飩皮等這些老師都是教的。

2.餛飩專用香油的熬制技術(shù)制作方法等

3.餛飩專用高湯的熬制方法及熬制時(shí)間、配料等

4.餛飩醬的制作,餛飩湯好喝不好喝,較關(guān)鍵看的就是這個(gè)餛飩醬及所謂的黑醬,也是直接決定湯的口味的

5.餛飩餡調(diào)料的配方與制作,使用精致豬瘦肉,用十三種香料拌餡,并且各種餡料的制作工藝及要點(diǎn)

6.餛飩餡的實(shí)際操作練習(xí)。

7.餛飩的煮制的技術(shù),煮餛飩也是有技巧的,煮過容易將餛飩煮爛,影響賣相;

8.餛飩的設(shè)備材料采購與經(jīng)營選擇。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情)
溫馨提醒:請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息,微信與手機(jī)同號(hào)!
具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示:學(xué)校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預(yù)約,學(xué)校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆嚕瑏y收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。

豫香園為學(xué)員推薦創(chuàng)業(yè)成功生意火爆的餐飲項(xiàng)目。一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人學(xué)習(xí),凡來我校學(xué)習(xí)小吃技術(shù)的學(xué)員,包吃包住 ,包教,學(xué)不會(huì)不收學(xué)費(fèi),技術(shù)升級(jí),開業(yè)指導(dǎo),讓您一切無后顧之憂!特別聲明:凡在本校學(xué)習(xí)過的老學(xué)員,下次再學(xué)習(xí)其他項(xiàng)目可享受特殊優(yōu)惠!豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校是您較佳的選擇,河南省較大的教育平臺(tái),師資力量雄厚,較專業(yè)的小吃技術(shù),配方配料公開化,小本創(chuàng)業(yè)投資穩(wěn),收益快,是您創(chuàng)業(yè)的好幫手。

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