地鍋菜是一種農(nóng)家烹飪辦法，地鍋具有成本低、獲利大、運營簡略、運營方法新穎、原汁原味等特征。地鍋雞的做法是鐵鍋底燜上濃汁淋漓的菜頭，鍋邊上再貼上香香的鍋貼。不同的地鍋就是菜底不一樣。 比如仔雞地鍋，味道果真香濃到幾乎成仙的地步。紅色的小辣椒干和剁成小塊的仔雞翻炒，待仔雞入味后，燜煮出濃濃的汁來，燙燙的鐵鍋壁貼著長條的鍋貼（有粗糧和細糧兩種），等吃完仔雞，就把鍋貼推下鍋，沾著香辣的濃汁享用。地鍋菜餅采用各種雜面，多種野菜等材料，經(jīng)多道工序精制而成。 地鍋菜品以小公雞和鮮魚及新鮮青菜等為主要原料，營養(yǎng)豐富。

地鍋雞真正的好項目，不僅產(chǎn)品好，而且經(jīng)營起來比較簡單，豫香園地鍋雞培訓總部的地鍋雞經(jīng)營無憂。豫香園地鍋雞培訓總部精選優(yōu)質(zhì)原材料進行精心制作，不管是蔬菜還是雞肉，都保證原材料的新鮮口感，滿足消費者對美食的高要求。在形式上，千滋百味地鍋雞培訓總部確定標準的現(xiàn)代化風格，便捷、潮流的用餐方式，迎合時代生活節(jié)奏!在豫香園地鍋雞培訓總部既有傳統(tǒng)美味的芬芳馥郁，也有現(xiàn)代時尚的流行口味，完美搭配與融合，美味擋不住!

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1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

　豫香園地鍋培訓品種：地鍋雞、地鍋魚、地鍋燉大鵝、地鍋羊肉、地鍋排骨、地鍋蝦、地鍋五花肉、地鍋三鮮、地鍋豆腐、地鍋牛肉、地鍋燉菜、地鍋亂燉、地鍋狗肉、地鍋農(nóng)家燴、地鍋兔肉等。

豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機同號！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。

豫香園地鍋雞培訓六大特色：
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2、地道的風味小吃，專業(yè)的制作技巧，保證您學到真技術(shù)；
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6、學習簽訂培訓協(xié)議，讓您的權(quán)利有保障！