哪里教酥魚(yú)    河南培訓(xùn)骨酥魚(yú)   骨酥魚(yú)正宗技術(shù)學(xué)習(xí)   酥魚(yú)技術(shù)哪里教   想學(xué)骨酥魚(yú)哪里去  正宗骨酥魚(yú)培訓(xùn)哪里有 （河南 山東 山西 陜西 安徽 煙臺(tái) 濟(jì)南 太原 西安 晉城 鄭州 新鄉(xiāng) 開(kāi)封 洛陽(yáng) 焦作 濟(jì)源 三門峽 駐馬店 平山 南陽(yáng) 商丘 信陽(yáng) 輝縣 長(zhǎng)垣 原陽(yáng) 衛(wèi)輝）酥魚(yú)是一道色香味俱全的漢族名菜，屬于浙菜系。此菜外香里嫩、鮮酥可口、甜咸兼有、香味濃郁。可做成咸、甜、鮮、麻、辣等多種口味，滿足喜歡各種口味人群的需要。

做骨酥魚(yú)，一斤左右的青花鯉較見(jiàn)真功夫，鯉魚(yú)鮮美絨刺兒卻多，吃起來(lái)常常令人頭痛不已，要想把它做到骨酥刺爛魚(yú)形不變得有高超的技術(shù)才行。經(jīng)骨酥魚(yú)的工藝加工后，是色澤純正，鮮香可口，而且魚(yú)肉頗有嚼頭，魚(yú)刺一咬便酥，細(xì)細(xì)品味，百吃不厭！口味發(fā)揮的，說(shuō)其超越了“骨酥魚(yú)祖”都不為過(guò)。

骨酥魚(yú)的簡(jiǎn)介 骨酥魚(yú),也稱酥魚(yú),較早起源于中國(guó)骨酥魚(yú)之鄉(xiāng)邯鄲,魏晉時(shí)期,由民間傳入宮中,北宋初年,宋太祖趙匡胤(河北人)頒旨御封,從此尊稱“骨酥魚(yú)”。 骨酥魚(yú)是中國(guó)的骨酥魚(yú)祖,骨酥魚(yú)發(fā)源地,歷史上以“骨酥刺爛、滋補(bǔ)保健”著稱,現(xiàn)代則以“魚(yú)絕、味絕、營(yíng)養(yǎng)絕”被人傳頌。見(jiàn)過(guò)的人說(shuō):不可思議;吃過(guò)的人說(shuō):真過(guò)癮!..經(jīng)過(guò)數(shù)百上千年的發(fā)展,骨酥魚(yú)以邯鄲為中心,逐漸輻射到周邊縣市,但制作天然正宗的骨酥魚(yú),磁州窯特產(chǎn)砂鍋、料窨工藝和核心配方,三者缺一不可。 蔥段、姜塊、大蒜、花椒、大料、醬油50克、料酒50克、九層塔5克、白糖、核心料1袋、養(yǎng)生湯1000克 鍋底鋪竹片若干。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。

（學(xué)校離車站一公里，到站打電話免費(fèi)去接站）

乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓(xùn)。

乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場(chǎng)站坐七路到煤建公司站下。

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