四川缽缽雞技術(shù)培訓學校

四川缽缽雞技術(shù)培訓學校

學習內(nèi)容
1.各種原材料的選材與前期處理
2.炒藥材底料的詳細過程
3.缽缽雞湯料的做法配方教學
4.各種調(diào)味方法學習
5.缽缽雞成品的制作后期指導

學習過程 來電咨詢--實地考察--項目咨詢—簽訂合同—開始學習 —學 習選材—老師指導實踐學習（包含：切工、腌制、冷飲調(diào)配、面粉發(fā)酵、醬料調(diào)制、高湯制作、 秘方配置等，依據(jù)項目不同，教受內(nèi)容不同）--結(jié)業(yè)考核
學習時間 不限制學習時間， 學會為止。 一般一周左右 ， 視 個人情況而定。公司：傳授正宗配方；現(xiàn)場實踐學習；三年以內(nèi)免費技術(shù)更新升級 （具體以實際情況而定） ；學好為止！