麻辣燙技術(shù)哪里教學(xué)
有朋友問做麻辣燙能掙錢嗎 那么請(qǐng)您到鮮天下特征小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校觀察學(xué)習(xí)，您的這些疑慮會(huì)全部消除。我公司向社會(huì)各屆學(xué)員：教師手把手教學(xué)，學(xué)員親身練習(xí)，直到學(xué)會(huì)為止，學(xué)不會(huì)退還全部學(xué)費(fèi)，四川麻辣燙，麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優(yōu)點(diǎn)改良而來。是川渝地區(qū)較有特色也較能代表"川味"的一種飲食學(xué)麻辣燙技術(shù)來，鮮天下麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)，資深師傅手把手授課，教授正宗高級(jí)的四川紅油及清油麻辣燙，滋味不只麻辣鮮香，且開胃生津。詳細(xì)口味有：香而不辣、香辣、麻辣、超麻辣口味。
麻辣燙是起源于四川、流傳千年的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特點(diǎn)就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費(fèi)者的喜愛。麻辣燙既可果腹，又可驅(qū)寒、祛濕。在現(xiàn)代都市的大街小巷都能看到麻辣燙的影子的存在。
在街頭巷尾的這些小小的麻辣燙，沒有豪華的裝修、沒有名貴的菜品、沒有笑得跟花一樣的餐廳領(lǐng)班、甚至連一塊像樣的招牌都沒有，幾張桌子，兩個(gè)灶臺(tái)，滿地的竹簽，就這樣天天圍著一圈子人，吃得有滋有味，忘乎所以。那感覺就是一個(gè)字：“爽”！平民化的食物較是反映古老的民俗風(fēng)情，“麻辣燙”調(diào)出的味豐富多彩，以麻辣燙鮮為特色，辣出四川重慶人的豪爽秉性。
特色小吃項(xiàng)目：涼皮、米皮，搟面皮、麻辣燙，酸辣粉，雞丁米線，肉夾饃，熱干面，香辣面 ，東北朝鮮面，涼面，牛筋面，串串香，涼粉，冒菜，蒸餃餃子，鴨血豆腐湯，腸粉，麻辣粉，關(guān)東煮，炒粉炒面，土豆粉，涮牛肚，烤肉拌飯，千里香餛鈍，黃燜雞米飯，螺螄粉，砂鍋拌飯，木桶飯，雞翅包飯，臺(tái)灣鹵肉飯，桂林米粉，雞公煲，煲仔飯，沙縣小吃，脆皮雞拌飯，花甲粉，砂鍋粉，魚粉，啵啵魚，砂鍋等項(xiàng)目
夜市的大街小巷，我們隨處可見大大小小的麻辣燙店，紅漆的矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯。特別是夜幕降臨，那一家家人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡。凡是天上飛的、地下跑的、水里游的、樹上結(jié)的等無不可燙，無不能涮。但是能賺且生意紅火的項(xiàng)目在一個(gè)地方很快就會(huì)被人模仿，競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)大，生意難做。后就看誰的產(chǎn)品、技術(shù)過硬，誰就能立足市場(chǎng)。主要賣點(diǎn)：香味濃郁，麻辣燙可調(diào)麻辣、雞味、香辣、蒜香等多種味道，適合各地不同口味，不同年齡的人食用，香氣撲鼻，回味悠長(zhǎng)。涮出的羊肉滑嫩無比；燙出的粉絲柔軟鮮香，燙出的香菇細(xì)嫩甘甜；涮出的海鮮清爽適口；燙出的魚肉更是白嫩無渣，妙不可言。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒暢，故而不上火，實(shí)屬一絕。
河南省新鄉(xiāng)市鮮天下小吃培訓(xùn)中心聯(lián)系人：趙老師
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我們是靠技術(shù)吃飯，并且要長(zhǎng)久地生存下去。我們以后技術(shù)費(fèi)用只會(huì)越來越高，不會(huì)像有些公司是越做越便宜，因?yàn)槲覀兊募夹g(shù)一直在不斷的投資研發(fā)，因?yàn)槲覀兊募夹g(shù)一直不斷的創(chuàng)新升級(jí)。我們的老學(xué)員都在享受新品升級(jí)盛宴。請(qǐng)不用跟我說誰家便宜，因?yàn)檎娴牟辉谝粋€(gè)檔次！忽悠我們不會(huì)，天花亂墜不切實(shí)際的廣告我們也不擅長(zhǎng)，我會(huì)做的就是不斷的技術(shù)研發(fā)，然后把研發(fā)的新口味、新品種傳授給每一個(gè)相信我們、信任我們的創(chuàng)業(yè)者。
2019特色小吃技術(shù)：百草梨膏糖.龍須酥，砂板糖，薄荷糖，小米酥，龍須糖，梨膏糖，姜糖，蜂蜜小麻花，白面江米條，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千頁豆腐，不化皮凍技術(shù)，小米糕，杜潯花生酥，松孑酥.蔥酥花生，仿真唐僧肉素食，姜汁軟糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窩糖，止咳食療糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，魚豆腐，土豆粉，麻辣條，等等
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