小籠包培訓(xùn)技術(shù)到哪里
鮮天下學(xué)習(xí)小籠包早餐開店投資不大、開店靈活、經(jīng)營輕松：餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，投資少，有效快，面向大眾化消費(fèi)，無論是從口感、顏色、形體、香味還是工藝等稱得上是包子之絕技?？烧{(diào)配不同的口味，能適合各類人群。小籠包項(xiàng)目投資小到幾百元擺攤，大到上千元開店均可。本小利大，是資金有限能吃苦耐勞的投資者。包子口味獨(dú)特多樣，人人喜愛，不愁客源，原料成本低，消費(fèi)利潤高。操作簡單，開店擺攤都可經(jīng)營。小籠包市場大，適合全國各地經(jīng)營，一年四季生意火爆無淡季。多種口味可根據(jù)各地情況適度調(diào)整。
鮮天下小籠包是傳統(tǒng)名吃，已有100多年的歷史。小籠包的餡心是用夾心腿肉做成肉醬，不加蔥、蒜，僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調(diào)制而成。小籠包的皮是用不發(fā)酵的精面粉做成的。 蒸熟后的小籠包，小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃，一咬一口湯，滿口生津，滋味鮮美。如果吃時佐以姜絲、香醋 ，配上一碗蛋絲湯，其味更佳。上海小籠包素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名，是深受國內(nèi)外顧客歡迎的風(fēng)味小吃之一。小籠包技術(shù)培訓(xùn)班隨到隨學(xué)。
特色早餐項(xiàng)目：胡辣湯，油條，油酥燒餅，豆腐腦豆?jié){，牛肉煎包，東北金絲餅 ，吊爐燒餅，粥類，炸油餅，茶雞蛋，麻花，鍋盔，雞蛋灌餅，雜糧煎餅果子，土家醬香餅，蔥花油餅，千層餅，羊肉湯，牛肉湯，扁粉菜，手抓餅，丸子湯，口福餅，肉餡火燒，特色餡餅，糝湯，雞血湯，雞窩燒餅，羊肉泡饃，鍋貼，驢肉湯.驢肉火燒，花樣饅頭，洛陽豆腐湯，黃橋燒餅，麻醬燒餅，武大郎燒餅，掉渣餅，里脊肉餅，烙饃卷菜，菜盒.肉盒，牛肉餅，壯饃，海帶餅，油餅?zāi)鸽u湯，飛餅，牛舌餅，千葉醬香餅，餅，包子類(天津狗不理包子.開封灌湯包.小籠包.功夫包子.杭州.小籠包子.水煎包.上海生煎.各種餡料)
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