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正宗的鹵菜培訓(xùn)費用？學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好？學(xué)費多少
美食在我國是相當豐富的，各種各樣的做法都是相當多的。然而在各種做法有一種是相當特殊的，并不是每一個人都會做出這樣的一個美味。這個就是鹵菜。鹵菜的味道是與眾不同的，如果能夠擁有一個好的味道，相信是能夠吸引相當多的顧客的。鹵味美食，是我國美食制作之中的又一個獨特的制作手法，這樣的一個制作方法是和其他的制作方法完全不一樣的，而且技術(shù)含量是相當高的。如果能夠制作出一手好的鹵味美食，賺錢致富可謂是箱單的輕松的。
成都學(xué)鹵菜培訓(xùn)多少學(xué)費,學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好??？川味鹵菜培訓(xùn)哪家靠譜?成都正宗特征川味鹵菜技能訓(xùn)練學(xué)完一通百通，只需你學(xué)會了各種不同產(chǎn)品的鹵水制造配方、紅油制造辦法等各種中心技能，在通過你后期的嫻熟操作過程中把握到各種技能辦法之后，還能演變出更多種類出來，所謂師傅領(lǐng)進門，修行在個人也便是這個道理。所以咱們選用1對1的學(xué)習(xí)辦法，為的便是讓學(xué)員自己多著手操作，將師傅所教授的辦法運用于實踐，游刃有余，將技能把握可靠。
四川傳統(tǒng)鹵菜技術(shù)培訓(xùn)哪里靠譜？成都蜀媽鹵菜培訓(xùn)中心:從市場選料,到調(diào)鹵水,上色,調(diào)味,加料,都一一傳授，完善了配方和技術(shù) 每一位學(xué)員，我們會詳細講解技術(shù)理論，然后手把手指導(dǎo)，每一道制作鹵菜的工序，從原料選購、處理、加工、到鹵水熬制、紅油秘制、調(diào)料配方、下鍋鹵制、后期加工，我們都耐心細致的教學(xué),讓你學(xué)會后,能夠獨立開一個鹵菜店,另外附帶涼拌菜一起學(xué)習(xí).不增加費用.
鹵菜技術(shù)培訓(xùn)流程：
1、鹵制品的市場選料采購技巧
2、熟悉配方中40多種專用香料的識別與市場選料技巧
3、鹵水制作秘 方（高湯熬制，料包配置等）和操作方法
4、鹵水顏色的處理（炒糖色等）
5、各種材料鹵制的技巧
6、鹵水的保存、增香等后期處理
7、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動手操作及作品點評、結(jié)業(yè)
8、后期電話輔導(dǎo)，開店疑難問題解決
鹵菜培訓(xùn)系列：鹵牛肉、鹵雞、鹵鴨、鹵鴨脖、鹵雞翅尖、鹵雞爪、鹵豬蹄、鹵五香花生、鹽花生、五香豆干、鹵鴨翅尖、鹵鴨腳、鹵鵘肝、鹵豬舌、鹵豬臉、鹵豬耳朵、鹵拱嘴、鹵豬尾等。
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