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更新時間:2022-08-27 09:02:50

小磨香油1

授課機(jī)構(gòu) 新鄉(xiāng)名食園小吃培訓(xùn)
上課地點(diǎn) 新鄉(xiāng)衛(wèi)濱區(qū)自由路|詳細(xì)地圖
成交/評價 5.0分
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機(jī)構(gòu)信息

機(jī)構(gòu)類型: 未認(rèn)證

滿意度: 5.0分

機(jī)構(gòu)地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰餐飲培訓(xùn)總校

聯(lián)系方式: 18738353888(微信同號)

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這里培訓(xùn)中國正宗小磨香油? ? ??秘制配方全教

香油保護(hù)血管,香油含有40%左右的亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸,容易被人吸收和利用以促進(jìn)膽固醇的代謝,并有助于消除動脈血管壁上的沉積物。
食用香油的好處,減輕咳嗽。有抽煙習(xí)慣和嗜酒的人經(jīng)常喝點(diǎn)香油,可以減輕煙對牙齒,牙齦,口腔黏膜的直接刺激和損傷,以及肺部煙斑的形成。同時對尼古丁的吸收也有抑制作用,飲酒前喝點(diǎn)香油對口腔、食道、胃賁門和胃粘膜起到一定的保護(hù)作用。
食用香油的好處,治療鼻炎,慢性鼻炎患者,用消毒棉球蘸取香油涂抹于鼻腔患處,一次有效,兩次癥狀全除。

中國名食園歡迎你來參觀、考察、品嘗、學(xué)習(xí)。歡迎來電、加微信咨詢詳情

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想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號,上面的電話都是可以加我的微信,朋友圈有老師現(xiàn)場教課視頻及照片,您可以先加我們,對我們的培訓(xùn)情況多些了解。

食用香油的好處,潤腸通便,習(xí)慣性便秘患者,早晚空腹喝一口香油,能潤腸通便。
食用香油的好處,延緩衰老,香油中含有豐富的維生素E,具有催進(jìn)細(xì)胞分裂和延緩衰老的功能。
食用香油的好處,減輕煙酒毒害,有抽煙習(xí)慣的人經(jīng)常喝點(diǎn)香油,可以減輕吸煙對牙齒、牙齦、口腔黏膜的直接刺激和損傷,抑制肺部煙斑的形成。同時對尼古丁的吸收也有相同的抑制作用,飲酒前喝點(diǎn)香油,則對口腔、食道、胃和胃黏膜起到一定的保護(hù)作用。

培訓(xùn)時間:老師一對一授課.包教,學(xué)會為止,包含原材料、教材等費(fèi)用.學(xué)習(xí)過程中收其他任何費(fèi)用!根據(jù)個人情況而定.直到完全掌握以上技術(shù)為止。

簽署正規(guī)合同,終身售后。終身所學(xué)產(chǎn)品可回來復(fù)習(xí)。指導(dǎo)開店!歡迎全國各地的朋友來學(xué)習(xí)正宗口味的技術(shù),讓您完成創(chuàng)業(yè)的夢想,我們會給您很好的服務(wù)較專業(yè)的技術(shù),歡迎您實(shí)地參觀,滿意后再報(bào)名!

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián) 系 人:杜校長(加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解更多詳情)

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地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰,河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車路線:

①:在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到(為了方便學(xué)員,下車打電話可以接你一下)電話預(yù)約,學(xué)校有 專車接送。

②:凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員,下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③:凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員,乘坐24路公交車到中心站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④:開車過來的學(xué)員,可以掃碼加微信,給您發(fā)微信位置,按照導(dǎo)航位置過來。

名食園沒有華麗的口號,沒有規(guī)模的場地,有的只是一群專注于川味美食的探索者,一群耕耘于餐飲業(yè)至少二十年的癡心人,多年來,我們自己開過店,也指導(dǎo)了無數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營,有收獲也有遺憾,經(jīng)歷過賺錢的快樂,也經(jīng)歷過虧損的心痛?,F(xiàn)在,我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。一對一、手把手教學(xué),理論結(jié)合實(shí)踐相結(jié)合,讓學(xué)員輕松掌握調(diào)味工藝流程及配方設(shè)置要求和全系列產(chǎn)品的制作方法,確保學(xué)員學(xué)會之后能以的口味,獨(dú)霸一方市場,成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。

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這里教中國正宗小磨香油? ???秘制配方全教

名食園做香油時用的香油,北方多稱為芝麻油,麻油 ,是從芝麻中提煉出來的,具有特別香味,故稱為香油。 按榨取方法一般分為壓榨法、壓濾法和水代法,小磨香油為傳統(tǒng)工藝水代法制作的香油。小磨香油主要采用的是“水代法”生產(chǎn)經(jīng)典工藝一:芝麻胚胎的培育小磨香油營養(yǎng)豐富,關(guān)鍵在于原料投料前,先將芝麻培育成芝麻胚胎,促進(jìn)生成對人體有益的芝麻酚、芝麻素、芝麻酚林素等營養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)科學(xué)研究,這一技術(shù)與現(xiàn)代生命科學(xué)高度吻合。這是其它工藝所不具備的。
經(jīng)典工藝二:石磨磨制石磨磨制過程低溫、低壓,過程溫度僅60—65℃,所以不會破壞香油中的芳香味物質(zhì)及功能性營養(yǎng)成份。
經(jīng)典工藝三:水代法取油香油采用優(yōu)質(zhì)飲用水水輕松實(shí)現(xiàn)油胚分離,取油過程添加任何化學(xué)溶劑,所以不存在任何化學(xué)溶劑殘留。同時,水代法生產(chǎn)工藝使對人體有害的重金屬因?yàn)楸戎卮蠖鴱南阌椭谐恋砹顺鰜?,因此,用這種方法制取的香油是完全健康的。

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經(jīng)典工藝四:專利物理凈化技術(shù)。小磨香油采用專利物理過濾技術(shù),以天然植物纖維作介質(zhì),經(jīng)二級電子恒溫自然沉淀、36層物理過濾,濾掉香油中雜質(zhì)、異物,凈化后小磨香油外觀晶瑩剔透,色、香、味歷久彌新。

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培訓(xùn)保障?

1、包教

2、保證每個學(xué)員全程都是實(shí)踐動手學(xué)習(xí)

3、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)

4、保證學(xué)習(xí)能夠完全掌握核心技術(shù)

5、保證學(xué)習(xí)中途不收任何雜費(fèi)

6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)?

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中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校致力于發(fā)展有特色、高質(zhì)量和適合大眾口味消費(fèi)品,追求精益求精。中心堅(jiān)持對學(xué)員進(jìn)行專業(yè)的指導(dǎo)、教學(xué),直到學(xué)員能熟練的的進(jìn)行操作。在推廣小吃技術(shù)的同時,中心也會為學(xué)員講解關(guān)于開店、營銷系列的相關(guān)知識并贈送技術(shù)學(xué)習(xí)資料、營銷指南資料等,提供住宿,不限學(xué)習(xí)時間和練習(xí)材料,而且提供五年內(nèi)的后續(xù)服務(wù),幫助學(xué)員實(shí)現(xiàn)成就事業(yè)的的夢想。

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這里培訓(xùn)中國正宗小磨香油技術(shù) 秘制配方全教

在我國芝麻油的歷史甚是久遠(yuǎn),早在三國時,已有文字記載,而小磨香油成為地方傳統(tǒng)名產(chǎn),也起源于這個時代,目前主要產(chǎn)地是安徽,河南,河北,山東等地。香油,北方多稱為芝麻油、麻油,是從芝麻中提煉出來的,具有特別香味,故稱為香油。水代法是生產(chǎn)芝麻香油較常見的傳統(tǒng)方法,是利用油料中非油成分對油和水的親和力不同以及油和水的比重不同來進(jìn)行油水分離。水代法是我國一種傳統(tǒng)制油方法,把篩洗好的芝麻在鍋中炒酥,再用石磨將芝麻磨成細(xì)麻醬坯,然后按比例將油坯和開水放入鍋中,通過攪拌、沉淀后把油替出來,通過長時間的震動和用重銅錘打軋的方法,將殘油與麻渣分開。

芝麻遍布世界上的熱帶地區(qū)以及部分溫帶地區(qū),是中國主要油料作物,具有較高的應(yīng)用價值。它的種子含油量高達(dá)55%。中國自古就有許多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴,一直著稱于世。芝麻,被稱為八谷之冠,特點(diǎn)是氣味醇香,生用熱用皆可。

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名食園有多位師傅常年教學(xué)培訓(xùn),每個項(xiàng)目,由學(xué)員自己選擇,專業(yè)師傅教學(xué),理論和實(shí)踐結(jié)合,師傅親身示范,學(xué)員親手練習(xí),每一個步驟,細(xì)致教學(xué),每一個品種,反復(fù)實(shí)踐,直到讓學(xué)員踏實(shí)掌握每個技術(shù)的訣竅,每個步驟的要點(diǎn),都能自己親手做出合格可口的小吃來。

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中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校歡迎廣@員來我校實(shí)地考察,先品嘗,后決定。 鄭重:一份學(xué)費(fèi)可以兩個人學(xué)習(xí),凡來我校學(xué)習(xí)小吃技術(shù)的學(xué)員,包吃包住,包教,學(xué)不會不收學(xué)費(fèi),技術(shù)升級,開業(yè)指導(dǎo),讓您一切無后顧之憂!特別聲明:凡在名食園學(xué)習(xí)過的老學(xué)員,下次再學(xué)習(xí)其他項(xiàng)目可享受特殊優(yōu)惠!名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校是您較佳的選擇,河南省較大的教育平臺,師資力量雄厚,較專業(yè)的小吃技術(shù),配方配料公開化,小本創(chuàng)業(yè)投資穩(wěn),收益快,是您創(chuàng)業(yè)的好幫手。

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這里教中國正宗小磨香油技術(shù) 秘制配方全教

芝麻油根據(jù)香味特點(diǎn)分為兩類:一是香油,具有濃郁或顯著的芝麻油香味。芝麻中的特有成分經(jīng)高溫炒料工藝處理后,生成具有特殊香味的物質(zhì),致使芝麻油具有獨(dú)特的香味,有別于其他各種食用植物油,故稱香油。香油按加工工藝分為小磨香油和機(jī)制香油兩種。二是普通芝麻油,香味清淡。用一般的壓榨法、浸出法或其他方法加工制取。簡單說香油屬于小型生產(chǎn),芝麻焙火到位濃香持久;芝麻油屬于大量工廠加工,焙火輕香氣清淡。小磨香油是傳統(tǒng)工藝水代法制作的香油。優(yōu)質(zhì)的香油呈棕紅色,通透無雜質(zhì)。

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名食園后續(xù)服務(wù)支持

1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)?不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

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報(bào)名流程---選擇課程---實(shí)地考察---支付學(xué)費(fèi)---師傅指導(dǎo)學(xué)習(xí)---內(nèi)部秘制配方教材---終身技術(shù)指導(dǎo)升級---你能獲得的權(quán)利和資源---開店原材料進(jìn)貨設(shè)備---教課老師手機(jī)號微信保存。

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中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校所傳授的項(xiàng)目投資小、技術(shù)好、風(fēng)險低、利潤高、有效快、收益穩(wěn)、經(jīng)營方式靈活。既可固定開設(shè)項(xiàng)目,也可流動經(jīng)營。秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念以市場需求為導(dǎo)向,綜合把握市場,大力發(fā)展傳統(tǒng)風(fēng)味小吃系列,以隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作、手把手教、包教為宗旨,提倡“平等互利,同創(chuàng)共贏”的合作理念。我校堅(jiān)持“一切為了學(xué)員,為了學(xué)員的一切”為基本原則,積極進(jìn)取,勇于開拓,不斷創(chuàng)新,使其得到了各地學(xué)員的一致認(rèn)可。

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學(xué)正宗小磨香油技術(shù) 這里教的正宗

目前國內(nèi)的香油市場仍然有很多調(diào)兌品,主要分為香精調(diào)兌和用香油摻其它油勾兌兩種,下面給大家一些簡單辨別香油的方法:顏色:香油特別是小磨香油是用焙香的芝麻,因此香油顏色是暗紅色,而且迎著陽光看很透亮。調(diào)兌假香油用色素、香精和廉價食用油勾兌,與真香油比較顏色或深或淺,很難與真的一致。

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味道:香精調(diào)兌的假香油香味濃,甚至刺鼻,聞久了讓人不舒服。真香油香味清香自然,不會使人有不愉快的感覺。價格:如果是真芝麻制作的香油,價格不會低于市場上芝麻的價格。通常以價格吸引消費(fèi)者的,基本香精勾兌。手搓質(zhì)感:可以用雙手食指各蘸一滴真假香油,與拇指互相揉搓至發(fā)熱,真香油香味較持久,假香油由于含有香精,很快揮發(fā)。

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示范講解:

  1. 專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù);
  2. 老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧;
  3. 原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐:

  1. 自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo);
  2. 自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo);
  3. 學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

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乘車路線:

①:在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到(為了方便學(xué)員,下車打電話可以接你一下)電話預(yù)約,學(xué)校有 專車接送。

②:凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員,下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③:凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員,乘坐24路公交車到中心站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④:開車過來的學(xué)員,可以掃碼加微信,給您發(fā)微信位置,按照導(dǎo)航位置過來。

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