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這里培訓(xùn)中國正宗黃燜雞米飯技術(shù) 秘制配方全教

黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯，是魯菜名吃。是源自山東濟(jì)南天橋區(qū)的漢族傳統(tǒng)名吃，屬于魯菜系。該特色小吃做成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無論口感，視覺，色澤都屬上品，令人回味無窮，百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部，色澤均勻。用土制砂鍋燒制，砂鍋內(nèi)沸騰收汁，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)較佳狀態(tài)。

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說起2019年較的小吃合作項(xiàng)目，非黃燜雞米飯莫屬，黃燜雞又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。采用秘制醬料工藝技術(shù)，采集數(shù)十種香料及調(diào)味品嚴(yán)格按比例調(diào)配烹制而成，無論口感，視覺，色澤都屬上品，令人回味無窮，百吃不厭。已經(jīng)在各地發(fā)展了2000多家的合作店，擴(kuò)展速度，令人咋舌。一份售價(jià)15元的黃燜雞米飯，成本大約在7元左右，店里還有租金、人工、水電費(fèi)等其他開銷。一般顧客都會(huì)加點(diǎn)蔬菜，葷素搭配下可口。

名食園黃燜雞米飯培訓(xùn)學(xué)校在教學(xué)過程中，師傅給學(xué)員講解所學(xué)黃燜雞米飯課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料、并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格，需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場去采購原料，黃燜雞米飯現(xiàn)場操作教學(xué)，每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范，做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)，配方配料毫無保留，不限制學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)原料在當(dāng)?shù)囟伎梢?到，再從我們這采購.

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

我們中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校始終本著“創(chuàng)業(yè)幫扶、互利共”的理念，始終以“中國特色美食小吃培訓(xùn)品牌”為本部的發(fā)展目標(biāo)，通過實(shí)實(shí)在在的培訓(xùn)和認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，得了學(xué)員以及社會(huì)各界的一致認(rèn)可及好評。

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這里教中國正宗黃燜雞米飯技術(shù) 秘制配方全教

黃燜雞米飯是歷史傳統(tǒng)名吃，起源于濟(jì)南。較早時(shí)期，

中國名食園長期提供函授（函授就是提供項(xiàng)目的詳細(xì)文字資料配方配料與教學(xué)視頻）技術(shù)服務(wù)，函授一般為正常學(xué)費(fèi)的一半，提供后期電話咨詢服務(wù)，如果感到自己學(xué)不會(huì)，也可以補(bǔ)齊學(xué)費(fèi)到學(xué)校實(shí)地學(xué)習(xí)。如果您的時(shí)間充足，建議較好來學(xué)校實(shí)地學(xué)習(xí)。

中國名食園歡迎你來參觀、考察、品嘗、學(xué)習(xí)。歡迎來電、加微信咨詢詳情

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黃燜雞米飯采用秘制醬料工藝技術(shù)，所需十余種香料必須選用優(yōu)質(zhì)藥材。黃燜雞配料講究君臣佐史配伍相益，調(diào)和得當(dāng)。雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。黃燜雞中含有生姜辣椒等，可有祛寒除濕的。

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名食園小吃培訓(xùn)的黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。黃燜雞是一種比較溫和的食物，含有的熱量是比較高的，可以說是老少皆宜的美食。黃燜雞的雞汁經(jīng)過特有的烹飪方式，可以說自成一道獨(dú)特風(fēng)味，鮮香撲鼻，讓人胃口大開，黃燜雞講求一個(gè)燜字，火候的掌握也是十分重要的。 主料采用雞腿肉，經(jīng)過了多重工序的制作，從高壓燜制，到收汁，使得雞肉鮮嫩、好吃、營養(yǎng)、可口。除此之外，它吸引人的地方，還在于搭配了米飯，送湯，還可以贈(zèng)送爽口咸菜絲兒，讓簡簡單單的一餐飯，能夠滿足多方面的營養(yǎng)需求。

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

在這個(gè)競爭力如此強(qiáng)大的社會(huì)當(dāng)中，一個(gè)好的項(xiàng)目一個(gè)能賺錢的項(xiàng)目總是受到越來越多人的追捧。中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，提供專業(yè)正宗的技術(shù)，經(jīng)營餐飲做生意味道才是的根源。名食園餐飲培訓(xùn)擁有多年教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，豐富的教學(xué)項(xiàng)目，是投資創(chuàng)業(yè)于餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者正確的選擇學(xué)習(xí)技術(shù)正想之地。無論是失業(yè)、待業(yè)者，還是沒有經(jīng)驗(yàn)、沒有人脈、沒有學(xué)歷的人，只要你有創(chuàng)業(yè)的打算，只要你想要致富，而且能吃苦，夠勤奮，那么名食園就可以幫助您，為您的提供一切有利條件!名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校幫你創(chuàng)業(yè)做老板。

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這里培訓(xùn)中國正宗黃燜雞米飯 ? ???秘制配方全教

對于食客而言，上菜速度快，端到面前時(shí)醬汁咕嘟咕嘟冒著泡，量又夠足，性價(jià)比實(shí)在是甩出競爭對手N條街。這樣的產(chǎn)品，口碑怎么可能不口口相傳？黃燜雞米飯的定價(jià)，切中了消費(fèi)頻率較高的價(jià)格段，也覆蓋了幾乎所有的人群。中餐可以吃，晚餐可以吃，夜宵可以吃，下午茶也可以吃；白領(lǐng)可以吃，學(xué)生可以吃，體力工作者也可以吃。這不正是目前常被提及的+剛需的概念嗎？

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，在各地都可以經(jīng)營的，店面可有可無，靈活性強(qiáng)，學(xué)校采用一對一教學(xué)，學(xué)員不放心可以先到公司參觀，如果你來考察，現(xiàn)做現(xiàn)嘗，你嘗過了再?zèng)Q定要不要去學(xué)習(xí)，并且在學(xué)習(xí)過程中，并不是只告訴你配方，告訴你怎么做，是讓你在培訓(xùn)中心自己實(shí)踐操作，這樣能快的學(xué)會(huì)技術(shù)，不限制你的學(xué)習(xí)時(shí)間，讓你學(xué)會(huì)為止，如果后期再有什么問題，可以隨時(shí)回來問，并且收費(fèi)透明化，絕無第二次收費(fèi)。

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因?yàn)閮r(jià)格，雞肉真的很便宜！如果用質(zhì)量比較好的牛肉來做一份黃燜牛米飯，價(jià)格要賣到50塊錢一份，你-嗎？其次是普適性，中國地域遼闊，各個(gè)地區(qū)或宗教都有一定的口味差異與風(fēng)俗習(xí)慣，但只有雞肉不怎么受影響。米飯也是主食中較受歡迎的。第三，雞肉的烹調(diào)難度較低，另外現(xiàn)在禽類基本都是凍肉，食客也就不會(huì)特別計(jì)較新鮮的問題了。

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黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。是歷史傳統(tǒng)名吃，起源于濟(jì)南名店“吉玲園”。是山東濟(jì)南漢族傳統(tǒng)名菜，屬于魯菜系家常菜品，主要食材是雞腿肉，配以青椒、香菇等燜制而成，口味是咸香，味道美妙，具有肉質(zhì)鮮美嫩滑的特點(diǎn)，其中以楊銘宇黃燜雞米飯和八珍黃燜雞較為出色，入口爽滑彈牙，湯汁鮮美。黃燜雞米飯用的米飯是采用東北大米為原料，比較講究的做法是“兩過油”，這樣做出來的米飯，米粒松散，不像普通米飯那么粘，入口口感勁道，回味濃香。黃燜雞工藝是燜，烹飪難度屬于中級。特色：雞汁濃，帶鮮甜，入口爛，淡醬色，四季皆宜。一般人群均可食用，老人、病人、體弱者宜食用

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我們名食園鄭重*：1.我們一對一手把手教學(xué)方式：讓學(xué)員在短期內(nèi)可以學(xué)會(huì)技術(shù)，自己親手操作整個(gè)流程。熟悉學(xué)習(xí)的品種所需要的用具和操作方式。2.我們核心配方不保留傾囊傳授給學(xué)員：您在學(xué)習(xí)的時(shí)候我們給您的是核心配方單子，內(nèi)容包括整個(gè)操作流程，香料配比。熟悉各種香料的作用。先后放料的程序。讓您學(xué)會(huì)自己獨(dú)立配料。走遍大江南北不為自己不會(huì)配方而發(fā)愁。3.我們學(xué)不會(huì)不收費(fèi)：保每個(gè)學(xué)員學(xué)會(huì)為止，可以獨(dú)立操作整個(gè)流程為準(zhǔn)!!!4.我們中途不收取任何其它費(fèi)用：在您報(bào)名后，學(xué)費(fèi)是性付清。在學(xué)習(xí)期間我們不收取任何費(fèi)用，您可以安心學(xué)習(xí)。不必?fù)?dān)心其它費(fèi)用的。5.我們?yōu)閷W(xué)員店面設(shè)計(jì)：您籌劃開店的時(shí)候，店面位置、針對的顧客群體。所經(jīng)營的品種。店面風(fēng)格布置。我們會(huì)為您做個(gè)計(jì)劃。讓您放心開店，放心經(jīng)營。6.我們?yōu)閷W(xué)員指導(dǎo)開店：技術(shù)考核、分析選址、分析客戶群體、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營項(xiàng)目價(jià)格定位。經(jīng)營方式。

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這里教中國正宗黃燜雞??秘制配方全教

當(dāng)蘭州拉面與沙縣小吃在爭當(dāng)“街頭霸王”的日子里，也許從未想過第三者會(huì)是一只雞吧（注意斷句）。不知道從哪天開始，黃燜雞米飯就開遍了祖國大江南北，成為新一代“國民級料理”。看似普通的雞塊，到底憑借何德何能擠進(jìn)“快餐三巨頭”行列？

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校是較大較正宗的特色風(fēng)味小吃培訓(xùn)學(xué)校，座落在中國廚師之鄉(xiāng)：河南省新鄉(xiāng)市。本學(xué)校成立于開放時(shí)期，是扶貧培訓(xùn)，再就業(yè)培訓(xùn)的定點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，本學(xué)校技術(shù)力量雄厚，有飲食親手教，培訓(xùn)有各地特色名吃十類千余種，培訓(xùn)的每一種特色名吃均采用正宗的制作工藝，口味獨(dú)特，生意，學(xué)員遍及各地，致富學(xué)員萬余人，多次被評為3.15消費(fèi)者信得過單位，重合同守信用單位，中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校熱忱歡迎各地有識(shí)之士前來參觀，考察，先品嘗，再學(xué)習(xí)， 開小吃店、賺錢穩(wěn)，投資小，快，是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、無業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)致富的好門路。

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然而隨著飯店的變遷、衰落，黃燜雞也漸漸被世人遺忘。雖然名聲大減，但它從來都不曾消失，而是以其他名字一直存在于不少飯店中。由于其制作簡單、技術(shù)門檻低，黃燜雞米飯?jiān)诔了藥资曛蠼K于在街邊重新崛起，“楊銘宇”“泉聚閣”“美膳閣”“翰香原”“潤仟祥”等各種品牌的黃燜雞米飯層出不窮。不過所有招牌都有一個(gè)共同點(diǎn)，就是一大塊塑料牌子，上面用大字寫著“黃燜雞米飯”，品牌只是小小地掛在左上角。這就給人一種錯(cuò)覺——一家叫“黃燜雞米飯”的餐館開得到處都是。

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本菜品湯色紅亮，口感滋糯、老道醇厚、油而不膩，令人回味無窮，令人百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部，色澤靚麗，肉質(zhì)滑嫩。用土制砂鍋燒制而成，砂鍋內(nèi)湯汁沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)較佳狀態(tài)。

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乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

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學(xué)正宗黃燜雞米飯技術(shù) 這里教的正宗

黃燜雞米飯-----（肉質(zhì)鮮嫩，湯濃味厚，純美無比）名食園黃燜雞米飯經(jīng)過多年開店總結(jié)，對傳統(tǒng)做法經(jīng)過深入研究，配方采用秘制醬料工藝技術(shù)，選用二十余種滋補(bǔ)香料及調(diào)味品嚴(yán)格按比例調(diào)配而成，做成后色香味美，口感鮮嫩，透味不粘膩，香味濃郁。本菜品湯色紅亮，口感滋糯、老道醇厚、油而不膩，令人回味無窮，令人百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部，色澤靚麗，肉質(zhì)滑嫩。用土制砂鍋燒制而成，砂鍋內(nèi)湯汁沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)最佳狀態(tài)。
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黃燜雞米飯用的米飯是采用東北大米為原料，比較講究的做法是“兩過油”，這樣做出來的米飯，米粒松散，不像普通米飯那么粘，入口口感勁道，回味濃香。黃燜雞工藝是燜，烹飪難度屬于中級。特色：雞汁濃，帶鮮甜，入口爛，淡醬色，四季皆宜。一般人群均可食用，老人、病人、體弱者更宜食用
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教學(xué)課程安排：?我們的培訓(xùn)由專業(yè)老師全程陪同學(xué)員實(shí)際操作，包教包會(huì),教會(huì)為止,提供終身的技術(shù)指導(dǎo).老師現(xiàn)場演示---學(xué)員操作練習(xí)---開店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析.帶您采購原材料，挑選調(diào)料，選購開店所需的設(shè)備……全部手把手操作.歡迎免費(fèi)試吃后再學(xué).

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián) 系 人：杜校長（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）

溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！

地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車免費(fèi)接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

名食園不加盟，不賣設(shè)備，所有的配方、配方比例、調(diào)料、采購點(diǎn)，制作方法，毫無保留的教給學(xué)員，讓你不受加盟、供貨、技術(shù)的一切限制，告別加盟泛濫時(shí)代！加盟費(fèi)高！零七零八費(fèi)用不斷，從總店進(jìn)料等等，都使加盟商利益受損.我們讓你真真實(shí)實(shí)的學(xué)到技術(shù)，自主開店。

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校有強(qiáng)大的技術(shù)開發(fā)隊(duì)伍，所有技術(shù)都會(huì)隨著市場的變化而不斷改進(jìn)升級，培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后享受免費(fèi)技術(shù)升級。名食園餐飲小吃培訓(xùn)將免費(fèi)為學(xué)員提供技術(shù)升級，形成長期合作的關(guān)系，從而以最快速度讓我們的產(chǎn)品服務(wù)大眾，占領(lǐng)市場，形成共贏的局面。

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