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更新時(shí)間:2022-03-03 15:36:45

炒飯蓋澆飯培訓(xùn)學(xué)校哪家好?

授課機(jī)構(gòu) 成都紅景泰餐飲培訓(xùn)
上課地點(diǎn) 中國(guó)四川成都|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
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機(jī)構(gòu)信息

機(jī)構(gòu)類型: 未認(rèn)證

滿意度: 5.0分

機(jī)構(gòu)地址:紅牌樓-地鐵站

聯(lián)系方式: 028-85595209

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  蓋澆飯是一種古老的漢族小吃。屬于西北甘肅地區(qū)叫法,東北叫燴飯,廣東叫碟頭飯,還有的地方只是叫咖喱土豆飯,咖喱雞飯,麻婆豆腐飯,番茄蛋飯,番茄牛肉飯,以此類推這樣子,其實(shí)都是菜和飯放在一個(gè)盤子里吃,菜澆在飯上,由此稱作蓋澆飯。

  炒飯是常見(jiàn)的一種食物,一般分為多種品類,如:揚(yáng)州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯等。很受大眾追捧,在各個(gè)地方也特色化。主要材料是用煮好的米飯、一些菜肴、雞蛋爆炒而成。一般大眾把炒飯當(dāng)做早飯或者是晚飯,因?yàn)槌达堉谱鞣奖?,耗時(shí)較少。

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  住宿安排:學(xué)習(xí)期間吃住均由公司提供

  授課方式:實(shí)操為主,理論為輔;先學(xué)后做,先易后難。一對(duì)一、手把手、親手操作,守護(hù)式指導(dǎo)

  授課時(shí)間:滾動(dòng)教學(xué),隨到隨學(xué),不限時(shí)間,也可根據(jù)學(xué)員情況靈活安排,學(xué)會(huì)為止。授課地點(diǎn):成都市武侯區(qū)紅牌樓商業(yè)城A座(武侯生活廣場(chǎng)、紅牌樓海鮮農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)旁)鄭重:毫無(wú)保留傳授所有小吃的核心技術(shù),享有售后指導(dǎo)和新品的權(quán)利。

  紅景泰炒飯蓋澆飯培訓(xùn)流程:

  1、各種青菜的處理方法和肉料的腌制手法技巧,

  2、配菜方法及各種菜的制作方法,

  3、各種炒菜醬汁的配置,

  4、各種炒菜的炒制方法與技巧。


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