二、培訓(xùn)內(nèi)容：
1、千層餅的系統(tǒng)講述；2、千層餅原料的選購；3、千層餅食材的預(yù)加工；4、千層餅加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；5、千層餅加工的工藝步驟；6、千層餅經(jīng)營定價原則； 7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
不限制學(xué)習(xí)時間，包教，學(xué)會為止，1-3天基本學(xué)會，根據(jù)學(xué)員接受能力而定。
2、教學(xué)安排:
實際操作：1、專項老師現(xiàn)場教學(xué)操作，學(xué)員從旁學(xué)習(xí)和觀摩；2、學(xué)員自己按照所學(xué)流程制作成品，老師從旁指導(dǎo) ；3、學(xué)員自己獨立完成成品 制作，制作完成，有老師點評并給出指導(dǎo)和改進意見；4、后期學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程，形成自己的操作風(fēng)格；
教學(xué)流程：1、專業(yè)老師的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的所有知識；3、各項目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握；4、講解原料采購、存放、保鮮技術(shù)；5、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等；6、傳授開店技巧與經(jīng)營方法等；
宗旨：
匯集天下名吃，培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)精英.
目標(biāo)：
打造特色小吃連鎖品牌.
精神：
勇于進取，勇于創(chuàng)新，追求卓越.
經(jīng)營理念：
社會效益和經(jīng)濟效益并重；企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏.
經(jīng)營策略:
專心、專注于特色小吃行業(yè)并取得成功.
我們熱誠期待與有識之士及合作伙伴攜手共進:共創(chuàng)輝煌! 打造小吃航母!
學(xué)正宗千層餅技術(shù)去哪里，來廚掌柜小吃培訓(xùn)，老師手把手教學(xué)，學(xué)會為止，學(xué)員親手操作，學(xué)完回家可以獨立經(jīng)營，一般3天左右可以熟練掌握，我們在保定市徐水區(qū)華龍路530號?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)優(yōu)惠多多哦！廚掌柜培訓(xùn)面向全國招生（太原、晉中、陽泉、長治、臨汾、運城、忻州、朔州、霍州、大同、晉城、呂梁、保定、邢臺、衡水、石家莊、邯鄲、張家口、承德、廊坊、滄州、秦皇島）
