訓(xùn)練課程鴨血粉絲湯是南京的傳統(tǒng)名吃，屬金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，是久負(fù)盛名以鴨為特色的美食。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成。以其口味平和，鮮香爽滑的特點，以及南北皆宜的口味特色，風(fēng)靡于各。

南京自古喜食鴨饌，盛行以鴨制肴，有“金陵鴨肴甲天下”之美譽。鴨血粉絲湯為迎合各地飲食特色進(jìn)行改良，在制作時，各地均有不同，不過不論是鴨湯的烹制，還是鴨血、鴨肝與鴨腸的制作，都采用的是傳統(tǒng)制作金陵鹽水鴨的方法，是金陵菜中重要的代表。

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鴨血粉絲開店資金

鴨血粉絲開店的資金一般是根據(jù)具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規(guī) 模等因素都會影響鴨血粉絲開店的資金投入,要計算這個鴨血粉絲開店 資金,我們大抵上能夠?qū)⑵浞譃閮煞N規(guī)模.

鴨血粉絲湯是廚掌柜的小吃項目，學(xué)習(xí)來廚掌柜小吃培訓(xùn)，老師手把手教學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，一般3天左右可以熟練掌握，我們在保定市徐水區(qū)華龍路530號。常年培訓(xùn)多種美食做法，可以搭配黑鴨，麻辣爆肚，鴨脖，鹵煮熟食等一起學(xué)習(xí)。