炸糕介紹:
炸糕是天津地區(qū)知名的傳統(tǒng)小吃,與狗不理包子、桂發(fā)祥麻花并稱"津門三絕"食品。炸的金黃酥透,咬一口后,黃白黑三色分明,黃的是炸焦黃的外皮;白的是糯米的皮料,有嚼頭,又不粘牙;黑的就是甜甜的豆沙餡。玫瑰糖炸糕燙面為皮,白糖、桔餅、玫瑰醬作餡,油炸而成。亦可用山楂、棗泥、豆沙為餡。外酥內(nèi)糯,香甜適口。
營養(yǎng)價(jià)值
1、健脾養(yǎng)胃 炸糕中所含有的紅糖有緩解脾胃虛寒的作用;
2、提高免疫力 炸糕中的糯米可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
炸糕利潤分析
很多人不知道開 一家炸糕店到底一個(gè)月能有多少利潤,這樣說吧,一般來 說,一家普通的炸糕店一天的營業(yè)額大概在1000元左右,那么一個(gè)月的敬業(yè)額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費(fèi)用,也就是大概有18000元左右是成本費(fèi)用,剩下的 12000元也就是炸糕店的正常利潤了.當(dāng)然如果炸糕店生意要 好的話,利潤肯定是比這個(gè)還要高出很多的.
炸糕培訓(xùn)哪家好
要選擇好的炸糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一定要先做考察.炸糕培訓(xùn) 機(jī)構(gòu)的規(guī)模是首要考察點(diǎn),同時(shí)要看炸糕培訓(xùn)的設(shè)備好不好, 炸糕培訓(xùn)的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有炸糕培訓(xùn) 機(jī)構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的,這一點(diǎn)能直接幫你判斷出一家炸糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)正不正規(guī). 與此同時(shí),實(shí)地考察還需要了解學(xué)員的培訓(xùn)過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓(xùn)機(jī)構(gòu).
廚掌柜炸糕培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1,炸糕培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,炸糕培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.
學(xué)好技術(shù),來廚掌柜小吃培訓(xùn),包教,學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,老師手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止,一般學(xué)油炸糕3天左右可以熟練掌握,我們?cè)诒6ㄊ行焖畢^(qū)華龍路530號(hào)。廚掌柜培訓(xùn)面向全國招生(太原、晉中、陽泉、長(zhǎng)治、臨汾、運(yùn)城、忻州、朔州、霍州、大同、晉城、呂梁、保定、邢臺(tái)、衡水、石家莊、邯鄲、張家口、承德、廊坊、滄州、秦皇島)