等待豆腐煎好了之后就可以放入雞湯中煨至入味取出，把青紅椒切呈碎末狀放在豆腐上，加入喜歡的調(diào)味品就可以入口了。所以雞汁豆腐的制作過(guò)程還是非常簡(jiǎn)單的，并不會(huì)給廚師造成多大的麻煩。當(dāng)然要想雞汁豆腐入口即化，在油煎的時(shí)候一定要掌握好火候，等待時(shí)機(jī)成熟的時(shí)候?qū)⑵淙コ?，放入雞湯的時(shí)間也要足夠長(zhǎng)，不然味道就會(huì)沒(méi)有想象中好。

希望雞汁豆腐的做法與配料這方面信息介紹對(duì)投資商有一定幫助作用。當(dāng)然如果投資商想要投資雞汁豆腐這個(gè)小吃，在選擇地理位置的時(shí)候一定要經(jīng)過(guò)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查，選擇人流量較多并且交通便利的地方，很好選擇在學(xué)校周?chē)蛘呤蔷用駞^(qū)，這樣投資商就可以有一個(gè)更大的取利潤(rùn)空間?？傮w來(lái)說(shuō)雞汁豆腐是一個(gè)小投資高回報(bào)低風(fēng)險(xiǎn)的投資項(xiàng)目，機(jī)不可失失不再來(lái)，如此好的發(fā)展機(jī)會(huì)不容錯(cuò)過(guò)。

等待豆腐煎好了之后就可以放入雞湯中煨至入味取出，把青紅椒切呈碎末狀放在豆腐上，加入喜歡的調(diào)味品就可以入口了。所以雞汁豆腐的制作過(guò)程還是非常簡(jiǎn)單的，并不會(huì)給廚師造成多大的麻煩。當(dāng)然要想雞汁豆腐入口即化，在油煎的時(shí)候一定要掌握好火候，等待時(shí)機(jī)成熟的時(shí)候?qū)⑵淙コ觯湃腚u湯的時(shí)間也要足夠長(zhǎng)，不然味道就會(huì)沒(méi)有想象中好。

希望雞汁豆腐的做法與配料這方面信息介紹對(duì)投資商有一定幫助作用。當(dāng)然如果投資商想要投資雞汁豆腐這個(gè)小吃，在選擇地理位置的時(shí)候一定要經(jīng)過(guò)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查，選擇人流量較多并且交通便利的地方，很好選擇在學(xué)校周?chē)蛘呤蔷用駞^(qū)，這樣投資商就可以有一個(gè)更大的取利潤(rùn)空間。總體來(lái)說(shuō)雞汁豆腐是一個(gè)小投資高回報(bào)低風(fēng)險(xiǎn)的投資項(xiàng)目，機(jī)不可失失不再來(lái)，如此好的發(fā)展機(jī)會(huì)不容錯(cuò)過(guò)。

花椒、大料、香葉、辣椒，鹽、胡椒粉、孜然粉、芝麻醬、油潑辣子、熟花生適量

雞汁豆腐串的做法  

雞架燉湯，放入姜片、蔥、花椒、大料、香葉。我是剝下來(lái)的骨架，不是啃完的骨架哦！雞汁豆腐串的做法 步驟1

豆腐串洗凈，海帶頭改刀切兩厘米寬，十厘米長(zhǎng)條。哎呀，多一點(diǎn)少一點(diǎn)無(wú)所謂啦，不用一根根去比的！強(qiáng)迫癥隨意哈！海帶我喜歡海帶頭，肉厚筋道耐煮口感好。雞汁豆腐串的做法 步驟2

豆腐串、海帶丟鍋里煮，放入胡椒粉，喜辣的再放幾個(gè)辣椒。煮至豆腐皮軟而不爛，放少許鹽調(diào)味，再煮片刻即可。整個(gè)時(shí)間在半小時(shí)左右。

趁燉煮的時(shí)間把香菜洗凈切碎，蒜拍扁切碎，熟花生壓碎，油潑辣子呢，家里總會(huì)有一瓶，沒(méi)有的小伙伴自己想辦法咯！雞汁豆腐串的做法 步驟3

熱熱乎乎來(lái)一碗，澆上芝麻醬，撒上香菜蔥碎、蒜末、孜然、花生碎，嗜辣的親滿滿地來(lái)一勺油潑辣子！開(kāi)吃！雞汁豆腐串的做法 步驟4

小貼士

這道菜老簡(jiǎn)單啦，不需要什么很多注意事項(xiàng)，可謂料理界的傻瓜版！

學(xué)特色雞汁豆腐技術(shù)，街邊小吃，來(lái)廚掌柜小吃培訓(xùn)，老師手把手教學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，一般3天左右可以熟練掌握，我們?cè)诒６ㄊ行焖畢^(qū)華龍路530號(hào)！