永清廚掌柜特色大餅培訓(xùn)班

蔥花餅技術(shù)培訓(xùn)班

保定廚掌柜小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心的千層餅培訓(xùn)主要傳授千層餅的發(fā)面，調(diào)餡技術(shù)，具體傳授北方千層餅，甜餅，酸菜餅，肉餅，辣椒餅，韭菜餅，南瓜餅，雞蛋餅，油酥餅等的制作技術(shù)。創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心擁有的師資團(tuán)隊(duì)，我們采取一對(duì)一的教學(xué)，我們的教學(xué)時(shí)都是從簡(jiǎn)單的開(kāi)始，包括材料的選購(gòu)和認(rèn)識(shí)，設(shè)備的使用，操作手法，注意事項(xiàng)等等，都會(huì)耐心細(xì)致地跟學(xué)員慢慢講解正宗千層餅技術(shù)培訓(xùn)東莞千層餅培訓(xùn) ,山東雜糧煎餅爐子簡(jiǎn)介： 一、雜糧煎餅爐子，一種圓形鍋，在鍋的下面有燃?xì)鉅t子放在里面，爐子接上皮管，低壓閥門(mén)，連接在煤氣罐上就可以做雜糧煎餅的一種旋轉(zhuǎn)爐子 二、老式雜糧煎餅爐子一般是燒煤球的爐子，用柴火引燃之后就可以。 

蔥花餅是一種由面粉和小蔥為主要食材的中國(guó)煎餅。烹飪簡(jiǎn)單，味道鮮美，將香蔥切碎與鹽，油拌勻，面劑按扁，搟成薄片，加上蔥油，卷起，由兩頭擰擠起來(lái)，用手按扁，搟薄，刷油，平鍋烙熟即可。 廚掌柜蔥花餅特點(diǎn)：廚掌柜的蔥花餅，蔥香味十足，色澤金黃，軟糯，口感佳。

蔥花餅培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間：學(xué)蔥花餅，一般2天左右可以熟練掌握，可以搭配家常餅，雞蛋餅，醬香餅，手抓餅等一起學(xué)習(xí)。 

學(xué)蔥花餅技術(shù)，來(lái)徐水廚掌柜小吃培訓(xùn)，老師手把手教學(xué)，包教，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，我們?cè)诒６ㄊ行焖畢^(qū)華龍路530號(hào)。全部是學(xué)員實(shí)操教學(xué)，回家可以獨(dú)立經(jīng)營(yíng)。