長沙哪里有學開心花甲培訓

長沙哪里有學開心花甲培訓

一、開心花甲市場背景：
開心花甲是一種風靡長沙夜宵市場的風味小吃，醇厚新香的花甲、細膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉完全融合在一起，讓人齒留余香，吃了還想吃。開心花甲又分為麻辣味、香辣味與五香味，讓人辣的鼻尖出汗，辣的干爽過癮，辣的流連忘返。開心花甲不僅是味道好吃，重要的具有很高的營養(yǎng)價值，可以起到滋陰明目、益精潤以及降低膽固醇的作用?，F(xiàn)如今開心花甲已經(jīng)稱霸了整個長沙夜宵市場，每天都有人在開心花甲攤點前排起長龍。開心花甲已經(jīng)和臭豆腐、糖油粑粑一樣長沙一大代表性的特色小吃美食小吃，深受男女老少的喜愛。
二、培訓內(nèi)容：
1、開心花甲的系統(tǒng)講述；
2、開心花甲原料的選購；
3、開心花甲食材的預加工；
4、開心花甲加工的基本標準；
5、開心花甲加工的工藝步驟；
6、開心花甲經(jīng)營定價原則； 
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。