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合肥食尚香餐飲小吃培訓(xùn)

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機(jī)構(gòu)課程咨詢服務(wù):
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哪里有教做常德鴨霸王小吃

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1、經(jīng)營方式靈活,無論是在學(xué)校旁、商場、廣場、公園、超市、街道、夜市旁等擺攤經(jīng)營,還是在商業(yè)街、鬧市區(qū)開店,都能紅火經(jīng)營。

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  3.鴨雜選材及鹵制前的處理方法,

  4.鹵水的調(diào)味方法與技巧,

  5.鹵水的熬制技巧和保養(yǎng)方法,

  6.鴨脖及各種鴨雜的鹵制時(shí)間與技巧,

  7.鹵制品的上色方法

  鴨霸王培訓(xùn)品種:

  1.鴨霸王鴨脖

  2.鴨霸王鴨架

  3.鴨霸王鴨掌

  4.鴨霸王藕片

  5.鴨霸王土豆

  6.鴨霸王豆筍

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