合肥食尚香餐飲小吃培訓(xùn)
包子培訓(xùn)、南翔小籠包培訓(xùn)、韓包子培訓(xùn)、龍眼包子培訓(xùn)、富春包子培訓(xùn)、岐山臊子面培...
哪里有正宗麻辣燙學(xué)小吃培訓(xùn)
學(xué)習(xí)過(guò)程:
師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。
學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)
生煎包培訓(xùn)課程:
1.生煎包發(fā)面配方與技術(shù)操作。
2.生煎包各種餡子的制作、配方及實(shí)操。
3.生煎包、水煎包操作。
4.生煎包蒸餃、韭菜盒子實(shí)操。
5.復(fù)習(xí)生煎包制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。
6.生煎包反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。
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