特色小吃泉水豆腐哪里可以學(xué)

特色小吃泉水豆腐哪里可以學(xué)

武岡泉水豆腐是湖南地方特色小吃，傳統(tǒng)豆腐制作工藝和調(diào)味方子，泉水豆腐以其獨(dú)特的文化魅力和產(chǎn)品特色，在第五屆湘菜美食節(jié)上入選“中華特色名小吃”，這是繼火宮殿臭豆腐之后的又一個(gè)豆腐特色名小吃，讓長(zhǎng)沙擁有了“一臭一香”豆腐串之稱號(hào)。

　　我們的培訓(xùn)由老師陪同學(xué)員實(shí)際操作，包教,教會(huì)為止,提供終身的技術(shù)指導(dǎo).老師現(xiàn)場(chǎng)演示---學(xué)員操作練習(xí)---開(kāi)店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤(rùn)分析.帶您采購(gòu)原材料，挑選調(diào)料，選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備……全部手把手操作！

　　泉水豆腐培訓(xùn)內(nèi)容:

　　1.泉水豆腐識(shí)別以及保質(zhì)方法

　　2.泉水豆腐鹵水制作配方傳授

　　3.鹵豆腐切花及穿豆腐過(guò)程

　　4.辣椒醬和拌料的制作及方法

　　5.傳授泉水豆腐批發(fā)渠道

　　6.擺攤(開(kāi)店)設(shè)備的采購(gòu)渠道

　　7.開(kāi)店設(shè)備指導(dǎo)