沙縣小吃技術(shù)哪里培訓(xùn)正宗

沙縣小吃技術(shù)哪里培訓(xùn)正宗

沙縣小吃培訓(xùn)內(nèi)容

小吃面點(diǎn)類：餛飩、蒸餃、水餃、拌面、湯粉、湯面等。

營養(yǎng)燉湯類：清涼排骨湯、黨參豬心湯、天麻豬腦湯、當(dāng)歸牛肉湯、花旗參烏雞湯、、百靈草老鴨湯、花旗參鴿子湯等。

小菜鹵味類：鴨頭、鴨胗、雞爪、鴨腿、雞腿、豬舌、豬腳、鹵蛋、茶葉蛋、花生米、涼拌黃瓜、涼拌西紅柿、拌青菜等。

商務(wù)套餐類：肉絲飯、雞腿飯、鴨腿飯、清涼排骨湯套餐飯、當(dāng)歸牛肉湯套餐飯、黨參豬心湯套餐飯等。