合肥食尚香餐飲小吃培訓(xùn)
包子培訓(xùn)、南翔小籠包培訓(xùn)、韓包子培訓(xùn)、龍眼包子培訓(xùn)、富春包子培訓(xùn)、岐山臊子面培...
去哪里培訓(xùn)正宗萬州烤魚技術(shù)
萬州烤魚培訓(xùn)方式
培訓(xùn)方式:一對一教學(xué),解答各類問題,讓你學(xué)會技術(shù)。
學(xué)員安排:面向招收學(xué)員,為所有學(xué)員準(zhǔn)備好住宿的地方,安全衛(wèi)生,*立單間,設(shè)施齊全。
教學(xué)時間:教學(xué)時間不限制,直到您學(xué)會為止,一般學(xué)會的時間為3~5天左右。三、萬州烤魚培訓(xùn)內(nèi)容
1、萬州烤魚原材料的選擇和辨認(rèn)。
2、萬州烤魚原材料的處理加工方法。
3、萬州烤魚底料的熬制方法、火候的掌握等。
4、熬料過程中的常見問題和處理方法。
5、萬州烤魚秘制辣椒油的制作方法。
6、學(xué)習(xí)萬州烤魚各種秘制醬料的制作方法。7、學(xué)習(xí)萬州烤魚的各種輔料、配料的制料的制作方法和調(diào)配方法。
8、學(xué)習(xí)萬州烤魚各種不同口味的調(diào)制方法。
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