合肥食尚香餐飲小吃培訓
包子培訓、南翔小籠包培訓、韓包子培訓、龍眼包子培訓、富春包子培訓、岐山臊子面培...
機構課程咨詢服務:
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包子怎么做法長沙包子培訓
包子的培訓種類：
叉燒包、小籠包、天津狗不理包子、灌湯包、生煎包、豆沙包、素包子、鮮汁大包、火燒包、燒麥、韓包子等等
包子的培訓課程：
1、包子面點發(fā)面的配比技術及和面手法;
2、包子面點所用多種原料認識及性能;
3、秘制肉餡配方及實際動手操作;
4、包子面點各種產品制作流程及技巧;
5、包子面點制作設備使用維護及采購信息。
6、店面選址及經營管理技巧。
