長沙學(xué)習(xí)上饒雞腿去哪里能學(xué)

長沙學(xué)習(xí)上饒雞腿去哪里能學(xué)

上饒雞腿使用上饒一帶的山區(qū)野雞制作而成，味道鮮美，是上饒火車站的主推特產(chǎn)。上饒山雞腿通常采用簡易的袋裝包裝，具有簡單、攜帶方便、價(jià)格適宜等特點(diǎn)。在上饒火車站、汽車站等地可以隨時(shí)購買到新鮮的野生山雞腿。尤其是在上饒火車站，出站口可見大規(guī)模上饒山雞腿現(xiàn)烤現(xiàn)賣，肉質(zhì)鮮美，肥而不膩。站臺上也會有山雞腿叫賣，可解游客們一路奔波勞累，饑腸轆轆

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　　培訓(xùn)課程：

　　1.講述烤雞腿的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解各種香料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.烤雞腿配料的配制及方法。

　　4.各種半成品搭配制作。

　　5.未售完半成品的保存方法。

　　6.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>

　　7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營的模式和管理方法。