哪里可以學習涼皮涼面技術
長沙紅星鵬飛”培訓項目:
一、“長沙紅星鵬飛”特色燒烤、麻辣燙系列:
特色燒烤、麻辣燙、 烤蹄、烤魚、香辣炸串、萬州烤魚、鐵板魷魚、炭烤生蠔、鐵板燒、農(nóng)夫烤雞、烤鴨脖、烤面筋、轟炸大魷魚、瘋狂烤翅。
二、“長沙紅星鵬飛”特色鹵菜、涼菜系列:
精品鹵菜、各種涼拌菜、常德鴨、絕味、純味、漢味黑鴨、醬板鴨、烤鴨、精武鴨脖、九九鴨脖、泡椒鳳爪、風味泡菜、夫妻肺片。
三、“長沙紅星鵬飛”粉、面系列:
常德牛肉粉、面、桂林米粉、過橋米線、鴨血粉絲、重慶酸辣粉、貴州羊肉粉、柳州螺螄粉、湘西魚粉、廣式腸粉、龍骨豬腳粉、炒碼粉、湯粉、武漢熱干面、北京炸醬面、涼皮涼面。
四、“長沙紅星鵬飛”包點、餅系列:
土家醬香餅、武大郎燒餅、千層餅、手抓餅、雞蛋灌餅、梅干菜扣肉餅、雜糧煎餅、印度飛餅、生煎包煎餃、糖油粑粑、德園湯包、天津小籠包、包子饅頭、燒麥、面窩、麻圓、油條。
五、“長沙紅星鵬飛”美味蒸菜、快餐系列:
黃燜雞米飯、臺灣鹵肉飯、煲仔飯、炒粉炒飯、蓋澆飯、 潮汕砂鍋粥、廣式清粥、江西瓦罐煨湯、福建沙縣小吃、盒飯稱菜、瀏陽蒸菜、關東煮、各種小炒。
六、“長沙紅星鵬飛”特色火鍋、小吃系列:
重慶火鍋(干鍋)、麻辣香鍋、油燜大蝦、湘式火鍋、鹵蝦、口味蝦、口味蛇、口味豬腳、牛蹄、湘水臭桂魚、九子香辣蟹、長沙臭豆腐、武岡豆干、平江醬干、天師豆腐、唆螺、花甲、基圍蝦、蝦尾。
七、 “長沙紅星鵬飛”飲品系列:
各式奶茶、各式果汁、各式沙冰、各式甜品。
培訓流程:
學員報名后,由專業(yè)師傅一對一教學,詳細講述食材的選購,及整個制作過程。隨后學員進行實操,隨到隨學,學會為止。
培訓時間:學員學習時間不限制,學會為止
培訓方式:師傅一對一教學,學員實操練習,掌握為止。
培訓地址:湖南長沙雨花區(qū)
培訓:具有10多年專業(yè)培訓經(jīng)驗,技術,*,學習期間 是由本部提供。 ?