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合肥食尚香餐飲小吃培訓(xùn)

包子培訓(xùn)、南翔小籠包培訓(xùn)、韓包子培訓(xùn)、龍眼包子培訓(xùn)、富春包子培訓(xùn)、岐山臊子面培...

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長(zhǎng)沙快餐小炒培訓(xùn)

長(zhǎng)沙快餐小炒培訓(xùn)

性收費(fèi),傳授配方,真材實(shí)料,毫無(wú)保留,老師手把手教, 學(xué)員親自動(dòng)手操作,讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀,滿意后再簽訂合同。

培訓(xùn)內(nèi)容

一:鍋,爐,灶的認(rèn)識(shí)和火候的認(rèn)識(shí)和使用;

二:切,配,洗的方法及刀法;

三:烹飪手法及翻鍋技術(shù);

四:親手練習(xí)各種菜品。

常見(jiàn)小炒品種有:紅椒牛肉絲、啤酒燒鴨、五色炒玉米、炒空心菜、干煸四季豆、虎皮青椒、三絲蒜苗、番茄炒蛋、茭白炒蛋、韭菜煎蛋、麻辣肉末豆腐、洋蔥炒蛋、紅燒魚(yú)塊、紅燒肉,紅燒排骨、辣子雞塊、香干炒蒜苗、油淋生菜、肉沫茄子、紅燒牛腩等數(shù)十個(gè)產(chǎn)品

 

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