哪里有長(zhǎng)沙大香腸培訓(xùn)學(xué)校

哪里有長(zhǎng)沙大香腸培訓(xùn)學(xué)校

　老長(zhǎng)沙大香腸是長(zhǎng)沙本地的傳統(tǒng)地道的經(jīng)典小吃，其原材料是肉腸制作而成，在經(jīng)過(guò)炸制，加上特制的辣椒醬，讓其美味無(wú)窮，香脆無(wú)比，全天的好項(xiàng)目。

　　在長(zhǎng)沙太平街口，一個(gè)不足十平米的小店前，每天都排成一條長(zhǎng)龍，一個(gè)月的營(yíng)業(yè)額數(shù)十萬(wàn)。同時(shí)，還上了湖南衛(wèi)視的天天向上，火的一塌糊涂！

　　老長(zhǎng)沙大香腸培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、學(xué)員親手操作，下料，配比；

　　2、反復(fù)練習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作；實(shí)踐操作，熟練操作流程；

　　3、老長(zhǎng)沙大香腸原料購(gòu)買(mǎi)的地方及機(jī)器設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)；

　　4、店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、裝修布局風(fēng)格；

　　5、投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，店面經(jīng)營(yíng)的日常管理。