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合肥食尚香餐飲小吃培訓(xùn)

包子培訓(xùn)、南翔小籠包培訓(xùn)、韓包子培訓(xùn)、龍眼包子培訓(xùn)、富春包子培訓(xùn)、岐山臊子面培...

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長沙早餐粉面技術(shù)培訓(xùn)隨到隨學(xué)

長沙早餐粉面技術(shù)培訓(xùn)隨到隨學(xué)

 早餐早點粉面是在早上享用的餐,通常是廣義上可以理解為睡醒后的較好餐。

  俗話說:“早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。”為什么要這么安排呢?每當我們吃過飯后,大約經(jīng)過4個小時,食物通過在體內(nèi)的消化吸收,將全部排空。因此,早餐一定要吃飽,以使身體得到正常發(fā)育并保持健康狀態(tài)?,F(xiàn)在市面上的早餐一般有:餛飩、水餃、蒸包、粉面、雞蛋、包子饅頭、豆?jié){、豆花、油條、小籠包、熱干面、牛肉面、胡辣湯、營養(yǎng)粥、面食、煎餅類等

 

  早餐培訓(xùn)課程:

  1.牛肉粉面:牛肉面(粉)★牛雜面(粉)★牛腩面(粉)★三鮮面(粉) ★榨菜肉絲粉 ★肉丸粉面 ★特色牛肉面(粉) ★榨菜肉絲面 ★雞蛋肉絲面 ★番茄雞蛋面 ★原味湯面★原味湯粉★虎皮雞蛋 ★蓑衣干子 ★千葉豆腐 ★鹵香腸等

  2.武漢熱干面:紅油熱干面 ★三鮮熱干面 ★鹵汁熱干面 ★炸醬熱干面 ★牛肉熱干面 ★蝦仁熱干面 ★老牌 熱干面 ★火腿熱干面 ★醬香熱干面 ★雞絲熱干面 等

  3.包子饅頭:鮮肉包★牛肉包 ★三鮮包 ★雞肉包 ★牛肉粉絲包等等 ★各種花式饅頭 ★花卷制作★老面饅頭

  4.炸醬面:傳統(tǒng)炸醬面(粉)★麻辣炸醬面(粉)★香辣炸醬面(粉)★酸辣炸醬面(粉)★牛肉炸醬面(粉)★火腿炸醬面(粉)★三鮮炸醬面(粉)★雜奎雜燴

  5.豆?jié){:現(xiàn)磨豆?jié){★紅棗豆?jié){★原味豆?jié){

  6.南瓜餅:香酥南瓜餅

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