紙上烤肉技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

紙上烤肉技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

長(zhǎng)沙紅星鵬飛培訓(xùn)紙上燒烤用獨(dú)特的配方和味道，一般市場(chǎng)上用的碳火和燃?xì)鉅t來(lái)烤肉，特別容易危害食物自身的蛋白質(zhì)，在烤的過(guò)程中不小心糊掉的話還可能產(chǎn)生有毒物質(zhì)。而紙上烤肉不用明火，兩重加熱，用紙烤出來(lái)的食物能更好地鎖住食物本身的水份，配上特調(diào)的各種醬汁，口感格外嫩滑！色澤鮮嫩、香味誘人。

紙上燒烤內(nèi)容有：

1、紙上燒烤的系統(tǒng)講述。

2、紙上燒烤原料的選購(gòu)。

3、紙上燒烤食材的預(yù)加工。

4、紙上燒烤加工的基本標(biāo)準(zhǔn)。

5、紙上燒烤加工的工藝步驟等

【品牌】

好多餐飲人在生意走上正軌之后，就以為可以高枕了，開(kāi)始雇傭員工，把一切都交給員工，自己當(dāng)甩手掌柜。雇傭了員工就相當(dāng)于增加了自己的人力成本，相應(yīng)的餐廳收益也就增加了。而且餐廳在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中也會(huì)出現(xiàn)各種問(wèn)題，不是說(shuō)不能撒手，只有當(dāng)餐廳的一切規(guī)章制度健全以后，才是甩手的時(shí)機(jī)。

為什么選擇我們：

1、我校屬于正規(guī)培訓(xùn)、并在當(dāng)?shù)毓ど套?cè)；

2、授課老師有多年餐飲技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，無(wú)保留教學(xué)；

3、免費(fèi)提供食宿，讓遠(yuǎn)道而來(lái)的學(xué)員可以安心學(xué)習(xí)；

4、如您在開(kāi)店自己操作時(shí)遇到任何技術(shù)問(wèn)題都可來(lái)電咨詢(xún)，如需要可以免費(fèi)二次培訓(xùn)。

5、專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的示范，講解技術(shù)，老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。