合肥食尚香餐飲小吃培訓(xùn)
包子培訓(xùn)、南翔小籠包培訓(xùn)、韓包子培訓(xùn)、龍眼包子培訓(xùn)、富春包子培訓(xùn)、岐山臊子面培...
正宗重慶酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校
重慶酸辣粉這個(gè)項(xiàng)目為什么越來(lái)越?它打造了中國(guó)小吃的經(jīng)典典范,符合現(xiàn)代人追求健康飲食、品質(zhì)生活的消費(fèi)潮流和趨勢(shì),在“吃”已經(jīng)形成了固有文化的今天,這些流行小吃必將能夠抓住人們的胃口,讓人難忘。冬季吃暖身,夏季吃開(kāi)胃。經(jīng)常食用能保護(hù)人體皮膚,延緩衰老,也有很好的功效。享有“天下較好粉”之美譽(yù),一年四季都可經(jīng)營(yíng)。湘源地在原有酸辣粉的基礎(chǔ)上精心改進(jìn)秘制,選用幾十種上等調(diào)料精心配制,在不添加任何香精、色素的情況下,把酸辣粉的味道演繹的。 酸辣粉投資少,快,長(zhǎng)期都有回報(bào),相信只要是一個(gè)有眼光的投資商就能洞察到的。
三、重慶酸辣粉培訓(xùn)內(nèi)容:
1、 原料挑選和處理;
2、 學(xué)習(xí)煲湯;
3、 學(xué)習(xí)做肉末醬,炒花生、炒果子油、配制各類(lèi)小調(diào)料;
4、 泡粉;
5、 調(diào)湯 ;
6、 煮粉。
四、重慶酸辣粉培訓(xùn)方式:
按照重慶酸辣粉標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
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