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合肥食尚香餐飲小吃培訓(xùn)

包子培訓(xùn)、南翔小籠包培訓(xùn)、韓包子培訓(xùn)、龍眼包子培訓(xùn)、富春包子培訓(xùn)、岐山臊子面培...

機(jī)構(gòu)課程咨詢服務(wù):
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湖南正宗錢糧湖土鴨技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

湖南正宗錢糧湖土鴨技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

長沙紅星鵬飛學(xué)校另培訓(xùn)各種小吃技術(shù),早餐技術(shù),夜宵技術(shù),美食,特色菜等等。

 

錢糧湖土鴨培訓(xùn)內(nèi)容

1.土鴨的識(shí)別處理以及進(jìn)貨渠道

2.火鍋湯底制作培訓(xùn)過程

3.土鴨亨煮過程及時(shí)間火候掌握

4.土鴨配方傳授及配料比列做法

5.配菜制作及處理方法傳授

6.秘制油熬制過程及開店設(shè)備指導(dǎo)

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