合肥食尚香餐飲小吃培訓
包子培訓、南翔小籠包培訓、韓包子培訓、龍眼包子培訓、富春包子培訓、岐山臊子面培...
長沙正宗羊肉粉培訓學校
羊肉粉是貴州省的民間小吃,是當今大多數(shù)貴州人早午餐的較愛。羊肉粉已有300余年制作歷史。西南各地均有產羊肉粉,唯有貴州羊肉粉。貴州的大街小巷,羊肉粉館揭比鱗次,食客之多,。
【培訓內容】
1、原材料的選用及處理;
2、原湯熬制技術;
3、羊肉炒制技術;
4、羊肉湯調配技術;
5、蘸碟制作技術;
6、開餐飲店的流程、位置要求、投資分析;
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