湖南的鹵蝦小吃在哪里可以學
培訓過程1.龍蝦的選材識別技巧與進貨渠道提供2.龍蝦的前期處理方法傳授3.調(diào)制五香鹵水配料詳細教學4.龍蝦的鹵制時間掌握及擺盤技巧5.后期技術指導復習-免費培訓流程【鹵水龍蝦培訓課程安排】示范講解:1、專業(yè)老師一對一的實操示范,講解技術。2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。自我實踐:1、老師備原材料,旁邊檢查指導。2、自己操作所有流程,制作出成品,老師品嘗并指導。3、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程?!钧u水龍蝦培訓時間】不限制學習時間,學會為止。一般3天左右,視個人情況而定。
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