紅星廚師培訓學校螺螄粉培訓內(nèi)容
1、香鮮飄香螺螄湯的熬制方法
2、美味秘方鴨腳、鴨翅、豬手、雞蛋、豆腐等的制作方法
3、脆香木耳的制作方法
4、秘方香酥花生的制作方法
5、螺螄粉的專用辣椒紅油的制作方法
6、秘方油炸腐竹的制作
7、酸筍的制作方法
8、酸豆角的制作方法
9、酸泡椒的制作方法
10、柳州螺螄粉專用干粉的浸泡方法
無論在那個行業(yè)，品質(zhì)都是較根本的問題。有了好品質(zhì)才會有好口碑和好生意。必須嚴格把好原材料的質(zhì)量關，使用的材料才能做出較美味可口的麻辣燙來。讓顧客吃的滿意吃的放心，顧客源自然而然會越來越多。
