合肥食尚香餐飲小吃培訓(xùn)
包子培訓(xùn)、南翔小籠包培訓(xùn)、韓包子培訓(xùn)、龍眼包子培訓(xùn)、富春包子培訓(xùn)、岐山臊子面培...
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合肥食尚香餐飲小吃培訓(xùn)
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長(zhǎng)沙哪里可以學(xué)臭豆腐技術(shù)
長(zhǎng)沙臭豆腐是湖南長(zhǎng)沙傳統(tǒng)的漢族名吃,長(zhǎng)沙當(dāng)?shù)厝擞址Q臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鮮而香辣。 焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細(xì)嗅濃香誘人。
臭豆腐培訓(xùn)計(jì)劃:
先了解整個(gè)臭豆腐制作流程;
制作豆腐;
腌制臭豆腐;
配料、炸制臭豆腐過程;
醬料制作;
長(zhǎng)沙臭豆腐營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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