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訓課程
1.牛肉粉面:牛肉面(粉) 牛雜面(粉) 牛腩面(粉) 三鮮面(粉) 榨菜肉絲粉 肉丸粉面 特色牛肉面(粉) 榨菜肉絲面 雞蛋肉絲面 番茄雞蛋面 原味湯面 原味湯粉 虎皮雞蛋 蓑衣干子 千葉豆腐 鹵香腸等
2.武漢熱干面:紅油熱干面 三鮮熱干面 鹵汁熱干面 炸醬熱干面 牛肉熱干面 蝦仁熱干面 老牌 熱干面 火腿熱干面 醬香熱干面 雞絲熱干面 等
3.包子饅頭:鮮肉包 牛肉包 三鮮包 雞肉包 牛肉粉絲包等等 各種花式饅頭 花卷制作 老面饅頭
4.炸醬面:傳統(tǒng)炸醬面(粉) 麻辣炸醬面(粉) 香辣炸醬面(粉) 酸辣炸醬面(粉) 牛肉炸醬面(粉) 火腿炸醬面(粉) 三鮮炸醬面(粉) 雜奎雜燴
5.豆?jié){:現(xiàn)磨豆?jié){ 紅棗豆?jié){ 原味豆?jié){
6.南瓜餅:香酥南瓜餅
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