昆山食為先小吃培訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)
早餐包點(diǎn)系列,特色粉面系列,餅類系列,特色夜宵系列,燒烤系列,快餐飯系列,廚師炒菜系...
昆山桂花壇子雞培訓(xùn)食為先以協(xié)作、奮進(jìn)、堅(jiān)韌、開拓為理念,以項(xiàng)目的多元化、課程的精品化、培訓(xùn)的人性化為總體目標(biāo),全力打造同行業(yè)中培訓(xùn)項(xiàng)目較多、較全、比較實(shí)用的餐飲培訓(xùn)!
0512-
聯(lián)系
項(xiàng)目名稱:桂花壇子雞
項(xiàng)目品牌:食為先
學(xué)習(xí)內(nèi)容:桂花壇子雞全套技術(shù)
培訓(xùn)品種:見具體介紹
學(xué)習(xí)時(shí)間:3-4天
學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作。
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):免費(fèi)技術(shù)升級
免費(fèi)在線咨詢
桂花壇子雞培訓(xùn)
一、桂花壇子雞培訓(xùn)技術(shù)介紹:
傳授全套技術(shù)調(diào)料配方,壇子雞調(diào)料采購渠道,壇子雞開店經(jīng)營問題的解答等等。
二、桂花壇子雞培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
壇子雞的香味很濃郁,它的香味飄得很遠(yuǎn),久而不散,桂花壇子雞的香味是清香自然的,一陣陣的桂花香飄散開來,彌漫在空氣中的淡淡的香味吸引著人群的前來。
雞肉帶上桂花的香味宛如回到清新的大自然,處在長滿桂花樹的大自然中,桂花的香味一陣陣的隨風(fēng)飄來,香氣迷人,再加上雞肉的香味那就更是美味到了極點(diǎn)。
這種帶著桂花味的雞肉是桂花壇子雞,它出現(xiàn)在清朝慈禧太后他們逃亡的時(shí)候,在這之前的明朝就已經(jīng)有著壇子雞存在,慈禧他們也吃過這類口味的壇子雞,但他們對這類食物覺得很膩味,當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶就用桂花作為香料做出了這一類壇子雞,慈禧吃過后很喜歡就命名為“桂花壇子雞”。 喜歡壇子雞的人大多都是因?yàn)檫@一陣陣的桂花香味吧!
三、桂花壇子雞培訓(xùn)內(nèi)容:
1、 1、 桂花壇子雞的配料制作;
2、 2、 桂花壇子雞的湯底制作;
3/ 3、 桂花壇子雞鹵制作方法;
4、 4、 壇子雞鹵湯保管;
5、 5、壇子雞口味調(diào)制。
四、壇子雞培訓(xùn)方式:
按照桂花壇子雞標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手教你每一道工序,耐心細(xì)致具體,學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到每一位學(xué)員都能扎實(shí)的掌握一整套技術(shù),做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
五、壇子雞培訓(xùn)時(shí)間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-3天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
六、壇子雞項(xiàng)目部分學(xué)員留影
七、食為先壇子雞技術(shù)培訓(xùn):
1、 1、 由壇子雞原材料—壇子雞配方比例—壇子雞制作流程及注意事項(xiàng)一一介紹非常詳盡,您認(rèn)真的看完我們的進(jìn)進(jìn)出出雞技術(shù)并按照指導(dǎo)中操作,可以操作,
2、 2、學(xué)員親自動手,學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止。
3、 3、簽訂學(xué)習(xí)合同,包教,學(xué)習(xí)技術(shù)有。
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昆山食為先培訓(xùn)地址:江蘇省昆山市汽車客運(yùn)中心旁(恒龍機(jī)電五金城三期3樓)
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昆山周邊區(qū)鎮(zhèn)到江蘇昆山食為先小吃培訓(xùn)公交路線:
姑蘇區(qū)——江蘇昆山食為先:
路線:汽車北站上車坐119路到唯亭便利中心站下車,換乘昆山126路到昆山汽車客運(yùn)中心站 ,從昆山市汽車客運(yùn)中心出來右走三百米即到昆山食為先
吳中區(qū)——江蘇昆山食為先:
路線:寶帶路站上車坐地鐵4號線 (龍道浜方向)到樂橋站下車,換乘地鐵1號線 (鐘南街方向)到鐘南街站 (2口出) 下車,走到鐘南街首末站南站換乘111路到朱街站下車,換乘 昆山126路到昆山汽車客運(yùn)中心站,從昆山市汽車客運(yùn)中心出來右走三百米即到昆山食為先
吳江區(qū)——江蘇昆山食為先:
路線: 從吳江汽車站總站過馬路往左走約210米到汽車站(吳江)乘坐 蘇震線 (坐1站)、 蘇莘線 (坐1站)、 蘇桃線 (坐1站)、 蘇盛A線 (坐1站)、 蘇厙線 (坐1站)到蘇州汽車南站總站轉(zhuǎn)乘南門-昆山線 (坐1站)到昆山汽車客運(yùn)中心站,從昆山市汽車客運(yùn)中心出來右走三百米即到昆山食為先
太倉市——江蘇昆山食為先:
路線:從太倉汽車站走到太倉汽車站總站乘坐 太倉-昆山線 (坐1站)到昆山汽車客運(yùn)中心站,從昆山市汽車客運(yùn)中心出來右走三百米即到昆山食為先
常熟區(qū)——江蘇昆山食為先:
常熟市客運(yùn)站上車常熟207路17站到鎮(zhèn)東橋站下車,換乘常熟202路到蔣巷村站下車,換乘昆山121路到市北花園站下車,換乘昆山6路到昆山汽車客運(yùn)中心站 ,從昆山市汽車客運(yùn)中心出來右走三百米即到昆山食為先
昆山汽車客運(yùn)北站——江蘇昆山食為先:
昆山汽車客運(yùn)北站上車坐昆山134路到大公小區(qū)站下車,換乘昆山159路昆山南站下車 換乘昆山3路,到人力資源市場站 下車步行260米昆山汽車客運(yùn)中心站,從昆山市汽車客運(yùn)中心出來右走三百米即到昆山食為先
江蘇省各市、縣、區(qū)到江蘇昆山食為先小吃培訓(xùn),可以坐車到昆山市汽車客運(yùn)中心站,從昆山市汽車客運(yùn)中心出來右走三百米即到昆山食為先。
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