麻辣燙屬于是平價的大眾消費，想要開店的需要重視店鋪的裝修，因為麻辣燙的顧客大多數(shù)都是年輕人，他們的消費需求除了吃的味道外，對用餐環(huán)境也是有一些要求的，不需要高大上的就餐環(huán)境，但必須是舒適的氛圍，簡單大方的裝修，這樣更能吸引顧客。
　　麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身，也可說是火鍋的簡化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹簽上，吃的時候，將一大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就紛紛掉落香油碟中，然后大快朵頤!

　　【煎餅果子課程介紹】：

　　項目名稱：雜糧煎餅果子、脆皮煎餅、果蔬彩色煎餅

　　培訓(xùn)內(nèi)容：各種雜糧面糊的比例配方調(diào)制、核心醬料、薄脆的制作配方比例

　　培訓(xùn)時間：每天早上9點到下午5點，隨到隨學(xué)，不限制學(xué)時， 一般2天—8天就能學(xué)會;

　　培訓(xùn)方式：專業(yè)餐飲師傅一對一教學(xué)，學(xué)員自己實操練習，保證學(xué)會;

　　培訓(xùn)費用：中途其他費用;

　　培訓(xùn)優(yōu)勢：隨到隨學(xué)，白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排，實踐操作一對一練習;

　　開課類型：滾動開班、周末班、全天班、暑假班、隨到隨學(xué)班;

　　吃住問題：就餐、學(xué)員宿舍均有;

　　售后服務(wù)：提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù)，可后期復(fù)學(xué)、技術(shù)升級。
麻辣燙之所以能夠在餐飲行業(yè)當中脫穎而出，主要還是因為它有著非常廣闊的群眾基礎(chǔ)。麻辣燙的受眾不說是上至耄耋下至黃發(fā)，至少在學(xué)生黨以及白領(lǐng)一族的年輕消費群體中擁有無可比擬的基礎(chǔ)優(yōu)勢。大街上的年輕人10個里面有9個都吃過麻辣燙，而且大部分的人對于麻辣燙的味道都是贊不絕口。一樣食物吃的人多了，市場也就有了，由此可以看出，現(xiàn)在開麻辣燙店的市場前景還是非常廣闊的。

　　市場分析：一串麻辣燙的成本在2-5毛之間，而一串卻可以賣到0.8元--1.5元，而且顧客一般都是一點一大把，搭配兩瓶啤酒，吃個痛快!生意好時，一天賣出幾千串不是問題!
雖然說做麻辣燙生意不能一刀切的說好做或不好做，但是經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)麻辣燙是幾年來餐飲行業(yè)中競爭優(yōu)勢比較大的項目，一些開麻辣燙店的生意慘淡，可能是缺乏相應(yīng)的管理經(jīng)驗和經(jīng)營技巧，總之，麻辣燙店還是比較容易上手的，提前做好充足準備，多多積累經(jīng)驗，相信經(jīng)營好自己的麻辣燙店指日可待。

　　所有項目都是當今社會上較受歡迎的小吃 我們的配方有詳細克數(shù) 授課經(jīng)驗豐富 已經(jīng)在各地培訓(xùn)出不計其數(shù)的學(xué)員， 并支持他們創(chuàng)業(yè)成功 歡迎有學(xué)習意向的朋友前來品嘗 考察學(xué)習 攜手前進。
雖然說做麻辣燙生意不能一刀切的說好做或不好做，但是經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)麻辣燙是幾年來餐飲行業(yè)中競爭優(yōu)勢比較大的項目，一些開麻辣燙店的生意慘淡，可能是缺乏相應(yīng)的管理經(jīng)驗和經(jīng)營技巧，總之，麻辣燙店還是比較容易上手的，提前做好充足準備，多多積累經(jīng)驗，相信經(jīng)營好自己的麻辣燙店指日可待。