酸!辣!鮮!爽!燙!外加軟滑爽口的米粉，在其中搭配上酸筍木耳、花生青菜以及和腐竹豆皮等等食材，往米粉當中澆上濃郁的酸辣高湯，這樣下來一碗奇特鮮螺螄粉美食也就新鮮出爐啦。而螺螄粉當中的湯料主要是由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等多種天然香料以及和味素所搭配制作而成的。而螺螄粉在2020年就已然是被列入到非物質文化遺產的名單當中了。

　　　　掌握產品定價，是為臨時螺螄粉店的產品定價而來提供適當標準，對于這點很重要，只有把螺螄粉店內的產品定價做好，這是有助于之后的螺螄粉店的管理，還能獲得成本和別的主要費用估算。建議螺螄粉店在做產品的定價時，考慮到顧客的消費能力，螺螄粉店的創(chuàng)業(yè)者的商品價格。而合理的開螺螄粉店的定價是有利于增加銷售額，有利于螺螄粉店在市場上立足。

　　其實就螺螄粉當中“臭”的秘密，主要是來自于其靈魂配料--酸筍，這么說吧無酸筍不螺螄粉。個頭大且肉嫩的大頭筍，加入水，放入到缸中浸泡腌制而成，從而形成一種天然味道。而對于這個來自南方的美食螺螄粉，從而紅遍各地。而一碗基礎的螺螄粉，配料都是離不開酸筍、腐竹、木耳以及和酸豆角、空心菜等。而就現在，為了可以滿足廣大食客的需求，螺螄粉也是與時俱進提供加入了煎蛋、鴨腳、豬蹄、叉燒、雞胗、雞腿等等食材可以提供選擇，而可供食客根據個人口味來選擇。

　　　　新經營的螺螄粉店搞活動之利用節(jié)假日搞促銷，現在隨著人們的生活水平能力的高了，喜歡在節(jié)日中搞些花樣，其實就對于新經營的螺螄粉店而言，完全是能夠借助這些開螺螄粉店的節(jié)日搞促銷活動，并且來增加螺螄粉店內的人氣。螺螄粉店可以根據不同的季節(jié)以及和節(jié)日，從而來制作出不同的產品，并且通過螺螄粉店在節(jié)日期間，將這個產品給推送出去。

　　理論學習：

　　1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2.項目技術 詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　　　其實就現在不少人都想要去自己創(chuàng)業(yè)開螺螄粉店，雖說螺螄粉店在行業(yè)上的門檻低，但真正計劃好還是有難度的，這也讓不少的新手螺螄粉店的經營者就不是很清楚開店的流程，以及和開螺螄粉店需要辦理的手續(xù)。那么下面就來為各位的簡單介紹下正確的螺螄粉店在經營上有哪些步驟?有哪些手續(xù)?若是有正在籌備開螺螄粉店的經營者，不妨可以看看。

　　示范講解：

　　1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。

　　2.老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　　　對于螺螄粉店辦會員卡這樣的促銷活動方式，想必各位都是很熟悉的，因為就現在市面上很多的螺螄粉店大多都是采取這樣的方式。雖說方法老套，但對于新經營的螺螄粉店而言卻還是很管用的。若是剛剛開業(yè)的螺螄粉店，那么可以把螺螄粉店辦理會員的條件往下調，甚至是限額送會員，對于螺螄粉店內的顧客而言有著比很大的吸引力。

　　自我實踐：

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導。

　　3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　　　新經營的螺螄粉店搞活動之利用節(jié)假日搞促銷，現在隨著人們的生活水平能力的高了，喜歡在節(jié)日中搞些花樣，其實就對于新經營的螺螄粉店而言，完全是能夠借助這些開螺螄粉店的節(jié)日搞促銷活動，并且來增加螺螄粉店內的人氣。螺螄粉店可以根據不同的季節(jié)以及和節(jié)日，從而來制作出不同的產品，并且通過螺螄粉店在節(jié)日期間，將這個產品給推送出去。

　　培訓時間：

　　不限制學習時間,隨到隨學，學會為止。

　　　　基本上開螺螄粉店的差不多的流程差不多就是上面所提到的幾點，若是各位經營這有開螺螄粉店的打算，那么可以私信聯(lián)系討論，開螺螄粉店的基本要點都在這里了。當然創(chuàng)業(yè)開螺螄粉店是很復雜的過程，也許做到這幾點還會遇到很多問題，望各位螺螄粉店的經營者做好充分準備，做好開螺螄粉店迎接一切問題準備，并且及時進行調整，這樣螺螄粉店也才能更順利的度過初期，才有可能成功。

　　螺獅粉這一美食的湯底可謂是至關重要的，而螺螄粉奇特鮮湯底，以煮好的螺螄粉都具有酸、辣、鮮、爽、燙等等獨特的風味，讓人看到了就胃口大開，在食客品嘗后甚至是讓人不禁直呼：“爽，實在是太爽了!而就一碗碗熱氣騰騰的螺螄粉加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料可謂是營養(yǎng)與美味兼得!