平時我們都喜歡吃點醬香餅,尤其吃著醬香餅濃郁還解饞的味道,加上醬香餅的內(nèi)里又軟又嫩的口感,這些都受到了大家的喜歡。家人也喜歡吃解饞的醬香餅,有時候開玩笑說吃著醬香餅其實連飯菜都不需要了,吃點醬香餅的面餅就是主食,再加上醬香餅的調(diào)味料就夠下飯的了。
許多人都想創(chuàng)業(yè)開店,說到創(chuàng)業(yè)360行每個行業(yè)都有著很大的市場的,但是今天小編程老師給大家推薦的就是相對比較容易的一行業(yè);餐飲行業(yè),餐飲小吃行業(yè)可以說是門檻低入手也相對比較簡單,只要確定好了目標(biāo),學(xué)習(xí)的話基本上有一周左右的時間就可以熟練掌握,可以輕松的開一家屬于自己的店;
很多人喜歡把烙餅烙得表面焦黃,這樣口感就會發(fā)硬,不是酥脆的,只需要烙至顏色微黃或金黃即可,里面肯定熟了,外酥里軟。
【北京品味軒餐飲管理有限公司面點培訓(xùn)課程內(nèi)容】:
項目名稱:土家醬香餅
其他課程:另有:特色小吃、面食、快餐、火鍋、料理等等;
培訓(xùn)地點:北京、湖北、陜西,廣州
培訓(xùn)時間:提前預(yù)約,隨到隨學(xué),無時間限制,學(xué)會為止
培訓(xùn)方式:專業(yè)技術(shù)部老師進(jìn)行授課、無保留技術(shù)配方全部傳授、完全實操動手學(xué)習(xí);
培訓(xùn)費用:中途沒有任何其他收費;新的活動套餐可以和客服老師獲取!
小吃店是必須要定期搞活動的,就比如說集贊送禮品,每日,也可以設(shè)置一些主題活動,這樣的活動雖然看起來很普通,但卻能吸引不少顧客。
對于餐飲小吃店開根據(jù)這么久的的經(jīng)驗來的看;咨詢相對多的幾個問題今天小編輯給大家做出一些解答;許多想要學(xué)習(xí)技術(shù)的創(chuàng)業(yè)者還是比較盲目的不知道該做什么項目,不知道一個人或者的話做個什么樣的好,讓我?guī)屯扑]一下;其實對于我給大家推薦的基本上是相對比較比較多或者市場上反應(yīng)好一些的項目,但不能是完全的適合您的;
對于小吃店的服務(wù)人員,除了要做好點餐上餐等等的細(xì)節(jié)之外,還要用心的去和每一位顧客說話,了解他們的需求。
想要選擇到適合自己的項目,北京品味軒餐飲公司程老師教您一個方法那就是:一是根據(jù)自己的喜好,二是根據(jù)自己所經(jīng)營的位置做調(diào)查,三是根據(jù)面對的人群進(jìn)行分析;這三天結(jié)合在一起您就可以選擇出一個大概的范圍,從中選擇一個更加適合的項目,這種方法才是相對比較好的,如果您有這方面的疑惑可以根據(jù)我說的方法大家選擇一下試試;
土家醬香餅做好后,根據(jù)顧客的需要,用刀切成扇形小塊,論秤賣斤,一般一斤五元左右,利潤50%以上,銷售時使用鍍膜牛皮紙袋包裝,經(jīng)濟(jì)實惠,干凈衛(wèi)生,顧客可以拿著吃,走著吃,很適合現(xiàn)代人生活的快節(jié)奏。 土家醬香餅投資小,快,需求量大,市場廣闊,已成為眾多小吃創(chuàng)業(yè)者的項目。
2.二線城市:每日銷量,可以賣出去150—200份左右,成本不變,醬香餅一份售價5元,所以每一個餅的利潤在3元左右,那么每天的利潤在元;