許多開煎餅果子店的老板在做生意之前都認為做煎餅果子相比較其他項目應該是一個比較容易操作的創(chuàng)業(yè)方向，但是真正做起來以后卻并不像當初想象的那樣簡單。上面說到的問題，實際上現(xiàn)在很多做生意的，不僅僅是做煎餅果汁的創(chuàng)業(yè)者都在犯。

　　在我們的生活當中，可以說我們的生活離不開食物，所以許多的創(chuàng)業(yè)者都看中了餐飲小吃的行業(yè)，并且隨著發(fā)展消費者也越來越多樣化的需求，所以說餐飲行業(yè)的市場需求量是非常大的，是人們生活當中不可缺少的一部分的，今天北京品味軒餐飲公司小編程老師就給大家講解一下餐飲小吃類的課程項目;

　　美食小吃，雖小卻精。現(xiàn)在，市面上的各種小吃種類繁多，每一樣都有其閃耀點，但同時不可避免也會存在一些缺陷。我們知道小吃的價格一般都不高，味道也好，而且方便快捷，這是它的優(yōu)勢。但是有些局限也是大家需要注意的，比如說，經營者不是本地人的話，就會讓人懷疑小吃的口味是否正宗等。所以做小吃生意，一定要注意揚長避短，發(fā)揮優(yōu)勢魅力，避免自身的局限性。

　　項目名稱：煎餅果子

　　煎餅種類：雜糧煎餅、果蔬彩色煎餅、網(wǎng)格煎餅、漏斗煎餅、脆皮煎餅

　　學習內容：各種雜糧面糊的調制比例、醬料配方比例、薄脆的制作，以及手法技巧等等;

　　課程亮點：

　　1：專業(yè)餐飲老師一對一教學

　　2：隨到隨學，不限制學習時間

　　3：實操練習，學會為止

　　適用對象：無限制

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　　天津煎餅果醬料，自有工藝，風味特，傳統(tǒng)面醬加入特的食材，市面上-不到，品質正宗，不模仿。

　　對于小吃類我想大部分的人都會去選擇學習技術的方式，但是小吃類的種類是非常多的，做什么項目呢，這就是需要我們所面臨的問題了，對于市場當中眾多的項目我們該如何的選擇呢;在這里北京品味軒餐飲公司程老師給大家推薦兩種方式;一是可以根據(jù)我們自己的喜愛喜好的項目進行選擇，因為對于自己喜好的項目動力會更大;二就是根據(jù)我們所想要經營的地址調查了解適合做的項目;

　　那哪里消費者比較多呢?為此小編經過多方調查，發(fā)現(xiàn)交通便利的地方往往比較多，其次就是類似寫字樓，學校等有著固定人群的地方，這些位置都可以很好的給店鋪帶來較多的消費者，從而讓店鋪可以盈利。還有就是消費能力水平比較高一些的地方，消費能力高，自然購-食品的也不會在少數(shù)了。

　　對于許多創(chuàng)業(yè)者肯定是在創(chuàng)業(yè)開店的前期會有許多的疑問或者問題的，尤其是新手朋友們，不知道該如何的下手;如果您是這種情況也可以隨時的詢問程老師，程老師給您一步一步的進行講解，或者說您在后期的經營當中有問題也可以隨時的詢問我的;

　　美食小吃，雖小卻精?，F(xiàn)在，市面上的各種小吃種類繁多，每一樣都有其閃耀點，但同時不可避免也會存在一些缺陷。我們知道小吃的價格一般都不高，味道也好，而且方便快捷，這是它的優(yōu)勢。但是有些局限也是大家需要注意的，比如說，經營者不是本地人的話，就會讓人懷疑小吃的口味是否正宗等。所以做小吃生意，一定要注意揚長避短，發(fā)揮優(yōu)勢魅力，避免自身的局限性。

　　現(xiàn)在大家很希望一開業(yè)就火爆，其實對于剛創(chuàng)業(yè)或新品牌來說，并非一件好事，不管你準備再充分，餐飲是靠人做的行業(yè)，新團隊必然有問題。低調開業(yè)，慢慢磨合，許多餐廳開業(yè)每天三五萬，十天半個月后，每天一兩萬，其實這樣會給員工極大的落差感，還不如一開張少點，慢慢增長，這才有成就感。