說起小吃，小編首先想到的就是煎餅果子，它色香味俱全，而且價格相對其它小吃來說是比較優(yōu)惠的，此外它的出餐速度快，可以很大程度減少顧客的等待時間。

　　在我們的生活當(dāng)中，可以說我們的生活離不開食物，所以許多的創(chuàng)業(yè)者都看中了餐飲小吃的行業(yè)，并且隨著發(fā)展消費(fèi)者也越來越多樣化的需求，所以說餐飲行業(yè)的市場需求量是非常大的，是人們生活當(dāng)中不可缺少的一部分的，今天北京品味軒餐飲公司小編程老師就給大家講解一下餐飲小吃類的課程項目;

　　雖然說小吃店主要是做小吃的，但是懂得經(jīng)營的人都知道，有飲料會更好?，F(xiàn)在有很多小吃店都會自營飲料，常見的有啤酒、汽水等。很多人在吃飯的時候會喜歡點(diǎn)些啤酒和飲料來喝，而這兩種飲料是屬于很容易脹肚的那種，讓人很快有飽腹感。這樣一來，就可以加快翻臺率。

　　項目名稱：煎餅果子

　　煎餅種類：雜糧煎餅、果蔬彩色煎餅、網(wǎng)格煎餅、漏斗煎餅、脆皮煎餅

　　學(xué)習(xí)內(nèi)容：各種雜糧面糊的調(diào)制比例、醬料配方比例、薄脆的制作，以及手法技巧等等;

　　課程亮點(diǎn)：

　　1：專業(yè)餐飲老師一對一教學(xué)

　　2：隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時間

　　3：實操練習(xí)，學(xué)會為止

　　適用對象：無限制

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　　也就是說，無論你是理性創(chuàng)業(yè)還是感性創(chuàng)業(yè)，所謂理性創(chuàng)業(yè)，就是對創(chuàng)業(yè)有一定的相關(guān)認(rèn)知，知道自己想要什么，知道自己想要什么樣的創(chuàng)業(yè)方式，如何選擇等等。但是感性創(chuàng)業(yè)很不理智，就是看別人經(jīng)營什么生意好，自己選擇做，但是沒有考慮是否適合這個。

　　對于小吃類我想大部分的人都會去選擇學(xué)習(xí)技術(shù)的方式，但是小吃類的種類是非常多的，做什么項目呢，這就是需要我們所面臨的問題了，對于市場當(dāng)中眾多的項目我們該如何的選擇呢;在這里北京品味軒餐飲公司程老師給大家推薦兩種方式;一是可以根據(jù)我們自己的喜愛喜好的項目進(jìn)行選擇，因為對于自己喜好的項目動力會更大;二就是根據(jù)我們所想要經(jīng)營的地址調(diào)查了解適合做的項目;

　　做小吃生意，要清楚市場動向，所以一般做小吃的都不會把店址選在商場，而多數(shù)選在學(xué)校附近、社區(qū)小區(qū)附近。這是因為，對于小吃店來說，去商業(yè)街，還是比較容易讓人賠本，商業(yè)街雖然人多客流量大，但消費(fèi)人群基本屬于享受型消費(fèi)，而打著經(jīng)濟(jì)實惠，可口管飽的小吃店，不太合適。

　　對于許多創(chuàng)業(yè)者肯定是在創(chuàng)業(yè)開店的前期會有許多的疑問或者問題的，尤其是新手朋友們，不知道該如何的下手;如果您是這種情況也可以隨時的詢問程老師，程老師給您一步一步的進(jìn)行講解，或者說您在后期的經(jīng)營當(dāng)中有問題也可以隨時的詢問我的;

　　現(xiàn)在市面上已經(jīng)出現(xiàn)了多個煎餅果子品牌，他們的發(fā)展時間雖然不長，但是很快憑借自己的優(yōu)勢在餐飲行業(yè)中站穩(wěn)了腳跟，為此有許多投資者想要效仿他們。但是礙于市面上有著許多小推車也可以進(jìn)行售賣，所以他們不是很確定要選擇哪一種方法。那么煎餅果子適合開店嗎?開在哪個地方合適?接下來就讓我們一起來看看吧。

　　許多開煎餅果子店的老板在做生意之前都認(rèn)為做煎餅果子相比較其他項目應(yīng)該是一個比較容易操作的創(chuàng)業(yè)方向，但是真正做起來以后卻并不像當(dāng)初想象的那樣簡單。上面說到的問題，實際上現(xiàn)在很多做生意的，不僅僅是做煎餅果汁的創(chuàng)業(yè)者都在犯。