開個(gè)煎餅果子店不就是租個(gè)店鋪，簡(jiǎn)單學(xué)個(gè)技術(shù)，開業(yè)了做做活動(dòng)發(fā)發(fā)傳單就萬(wàn)事大吉了。可是真正做起來(lái)卻發(fā)現(xiàn)店面租金太高無(wú)法接受，技術(shù)培訓(xùn)制作細(xì)節(jié)很多記不住，好不容易開業(yè)了發(fā)發(fā)傳單卻沒有人進(jìn)店品嘗。

　　在我們的生活當(dāng)中，可以說(shuō)我們的生活離不開食物，所以許多的創(chuàng)業(yè)者都看中了餐飲小吃的行業(yè)，并且隨著發(fā)展消費(fèi)者也越來(lái)越多樣化的需求，所以說(shuō)餐飲行業(yè)的市場(chǎng)需求量是非常大的，是人們生活當(dāng)中不可缺少的一部分的，今天北京品味軒餐飲公司小編程老師就給大家講解一下餐飲小吃類的課程項(xiàng)目;

　　煎餅果子起源于天津，主要是天津人的早餐。它是一種油炸食品，主要成分有鍋爐、醬汁、洋蔥、胡椒和雞蛋火腿。它有一百年的歷史，現(xiàn)在在天津、山東和河北很流行?，F(xiàn)在，天津的煎餅水果已成功申請(qǐng)了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，加強(qiáng)了煎餅果子的正宗地位。

　　項(xiàng)目名稱：煎餅果子

　　煎餅種類：雜糧煎餅、果蔬彩色煎餅、網(wǎng)格煎餅、漏斗煎餅、脆皮煎餅

　　學(xué)習(xí)內(nèi)容：各種雜糧面糊的調(diào)制比例、醬料配方比例、薄脆的制作，以及手法技巧等等;

　　課程亮點(diǎn)：

　　1：專業(yè)餐飲老師一對(duì)一教學(xué)

　　2：隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間

　　3：實(shí)操練習(xí)，學(xué)會(huì)為止

　　適用對(duì)象：無(wú)限制

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　　天津煎餅果醬料，自有工藝，風(fēng)味特，傳統(tǒng)面醬加入特的食材，市面上-不到，品質(zhì)正宗，不模仿。

　　對(duì)于小吃類我想大部分的人都會(huì)去選擇學(xué)習(xí)技術(shù)的方式，但是小吃類的種類是非常多的，做什么項(xiàng)目呢，這就是需要我們所面臨的問題了，對(duì)于市場(chǎng)當(dāng)中眾多的項(xiàng)目我們?cè)撊绾蔚倪x擇呢;在這里北京品味軒餐飲公司程老師給大家推薦兩種方式;一是可以根據(jù)我們自己的喜愛喜好的項(xiàng)目進(jìn)行選擇，因?yàn)閷?duì)于自己喜好的項(xiàng)目動(dòng)力會(huì)更大;二就是根據(jù)我們所想要經(jīng)營(yíng)的地址調(diào)查了解適合做的項(xiàng)目;

　　現(xiàn)在大家很希望一開業(yè)就火爆，其實(shí)對(duì)于剛創(chuàng)業(yè)或新品牌來(lái)說(shuō)，并非一件好事，不管你準(zhǔn)備再充分，餐飲是靠人做的行業(yè)，新團(tuán)隊(duì)必然有問題。低調(diào)開業(yè)，慢慢磨合，許多餐廳開業(yè)每天三五萬(wàn)，十天半個(gè)月后，每天一兩萬(wàn)，其實(shí)這樣會(huì)給員工極大的落差感，還不如一開張少點(diǎn)，慢慢增長(zhǎng)，這才有成就感。

　　對(duì)于許多創(chuàng)業(yè)者肯定是在創(chuàng)業(yè)開店的前期會(huì)有許多的疑問或者問題的，尤其是新手朋友們，不知道該如何的下手;如果您是這種情況也可以隨時(shí)的詢問程老師，程老師給您一步一步的進(jìn)行講解，或者說(shuō)您在后期的經(jīng)營(yíng)當(dāng)中有問題也可以隨時(shí)的詢問我的;

　　創(chuàng)業(yè)害怕的不是走更多的彎路，而是精心管理不錢，不得不面對(duì)破產(chǎn)的可能性，不怕創(chuàng)業(yè)困難，但失敗后沒有信心創(chuàng)業(yè)，所以創(chuàng)業(yè)選擇品牌創(chuàng)業(yè)必須做一定的市場(chǎng)研究，了解品牌成功率很重要。

　　生意沒有大小，能錢的就是好生意。但是想要把生意做好，用心，誠(chéng)心，并且付出足夠的努力，還要有前瞻性的視角，生意才能正在做好做強(qiáng)。