美食小吃，雖小卻精?，F(xiàn)在，市面上的各種小吃種類繁多，每一樣都有其閃耀點(diǎn)，但同時(shí)不可避免也會(huì)存在一些缺陷。我們知道小吃的價(jià)格一般都不高，味道也好，而且方便快捷，這是它的優(yōu)勢(shì)。但是有些局限也是大家需要注意的，比如說，經(jīng)營(yíng)者不是本地人的話，就會(huì)讓人懷疑小吃的口味是否正宗等。所以做小吃生意，一定要注意揚(yáng)長(zhǎng)避短，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)魅力，避免自身的局限性。

　　在我們的生活當(dāng)中，可以說我們的生活離不開食物，所以許多的創(chuàng)業(yè)者都看中了餐飲小吃的行業(yè)，并且隨著發(fā)展消費(fèi)者也越來(lái)越多樣化的需求，所以說餐飲行業(yè)的市場(chǎng)需求量是非常大的，是人們生活當(dāng)中不可缺少的一部分的，今天北京品味軒餐飲公司小編程老師就給大家講解一下餐飲小吃類的課程項(xiàng)目;

　　相信許多投資者的目的都是錢，那么煎餅果子適合開店嗎?當(dāng)然是適合的。對(duì)此可能有許多投資者要問了，如果適合開店的話，為什么外面還有有小推車進(jìn)行售賣。其實(shí)這個(gè)問題并不難回答，煎餅果子作為一個(gè)食品，首先需要保證的是食材的健康，開店的煎餅果子有著固定的位置，一定程度上可以減少風(fēng)沙的襲，相對(duì)于小推車，可以說是比較干凈的了，面對(duì)這樣的情況，相信不少人都會(huì)選擇購(gòu)-店里面的食品，那樣店鋪?zhàn)匀徊挥贸钣麊栴}了。

　　項(xiàng)目名稱：煎餅果子

　　煎餅種類：雜糧煎餅、果蔬彩色煎餅、網(wǎng)格煎餅、漏斗煎餅、脆皮煎餅

　　學(xué)習(xí)內(nèi)容：各種雜糧面糊的調(diào)制比例、醬料配方比例、薄脆的制作，以及手法技巧等等;

　　課程亮點(diǎn)：

　　1：專業(yè)餐飲老師一對(duì)一教學(xué)

　　2：隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間

　　3：實(shí)操練習(xí)，學(xué)會(huì)為止

　　適用對(duì)象：無(wú)限制

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　　好的事業(yè)是將自己的興趣愛好發(fā)展成為自己的事業(yè)。而開一家煎餅果子店也是一樣，如果不是有這方面的興趣，而僅僅是為了單純的掙錢，那么就要提醒廣大的創(chuàng)業(yè)者要做好充分的思想準(zhǔn)備了。

　　對(duì)于小吃類我想大部分的人都會(huì)去選擇學(xué)習(xí)技術(shù)的方式，但是小吃類的種類是非常多的，做什么項(xiàng)目呢，這就是需要我們所面臨的問題了，對(duì)于市場(chǎng)當(dāng)中眾多的項(xiàng)目我們?cè)撊绾蔚倪x擇呢;在這里北京品味軒餐飲公司程老師給大家推薦兩種方式;一是可以根據(jù)我們自己的喜愛喜好的項(xiàng)目進(jìn)行選擇，因?yàn)閷?duì)于自己喜好的項(xiàng)目動(dòng)力會(huì)更大;二就是根據(jù)我們所想要經(jīng)營(yíng)的地址調(diào)查了解適合做的項(xiàng)目;

　　開個(gè)煎餅果子店不就是租個(gè)店鋪，簡(jiǎn)單學(xué)個(gè)技術(shù)，開業(yè)了做做活動(dòng)發(fā)發(fā)傳單就萬(wàn)事大吉了。可是真正做起來(lái)卻發(fā)現(xiàn)店面租金太高無(wú)法接受，技術(shù)培訓(xùn)制作細(xì)節(jié)很多記不住，好不容易開業(yè)了發(fā)發(fā)傳單卻沒有人進(jìn)店品嘗。

　　對(duì)于許多創(chuàng)業(yè)者肯定是在創(chuàng)業(yè)開店的前期會(huì)有許多的疑問或者問題的，尤其是新手朋友們，不知道該如何的下手;如果您是這種情況也可以隨時(shí)的詢問程老師，程老師給您一步一步的進(jìn)行講解，或者說您在后期的經(jīng)營(yíng)當(dāng)中有問題也可以隨時(shí)的詢問我的;

　　除了天津煎餅果子的面醬外，所有的原料都可以就近采購(gòu)，不僅提高、增加食材的新鮮度，還可以減少運(yùn)輸過程中的損失和成本。

　　很多餐飲創(chuàng)業(yè)者不重視選址，以為只要產(chǎn)品好自然會(huì)有顧客上門。熟不知，選址是重中之重，不僅要看地段，更要看門店結(jié)構(gòu)、展示面和動(dòng)向。我見過太多相隔三五米或者面對(duì)面，別人的門庭若市，你的門可羅雀。