身邊很多開煎餅果子店的老板失敗的原因很多情況下是因為盲目跟風(fēng)，看到別人生意做的好自己就蠢蠢欲動也想做，看到網(wǎng)上別人開煎餅果子店月入數(shù)十萬的文章，覺得自己也可以做到，所以就不假思索地投身到開煎餅果子店的創(chuàng)業(yè)大軍中來，但是后來創(chuàng)業(yè)路都走的十分波折，很簡單的道理做餐飲不只是要學(xué)會做菜，還要了解市場，了解顧客，了解行情。

　　在我們的生活當中，可以說我們的生活離不開食物，所以許多的創(chuàng)業(yè)者都看中了餐飲小吃的行業(yè)，并且隨著發(fā)展消費者也越來越多樣化的需求，所以說餐飲行業(yè)的市場需求量是非常大的，是人們生活當中不可缺少的一部分的，今天北京品味軒餐飲公司小編程老師就給大家講解一下餐飲小吃類的課程項目;

　　那哪里消費者比較多呢?為此小編經(jīng)過多方調(diào)查，發(fā)現(xiàn)交通便利的地方往往比較多，其次就是類似寫字樓，學(xué)校等有著固定人群的地方，這些位置都可以很好的給店鋪帶來較多的消費者，從而讓店鋪可以盈利。還有就是消費能力水平比較高一些的地方，消費能力高，自然購-食品的也不會在少數(shù)了。

　　項目名稱：煎餅果子

　　煎餅種類：雜糧煎餅、果蔬彩色煎餅、網(wǎng)格煎餅、漏斗煎餅、脆皮煎餅

　　學(xué)習(xí)內(nèi)容：各種雜糧面糊的調(diào)制比例、醬料配方比例、薄脆的制作，以及手法技巧等等;

　　課程亮點：

　　1：專業(yè)餐飲老師一對一教學(xué)

　　2：隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時間

　　3：實操練習(xí)，學(xué)會為止

　　適用對象：無限制

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　　生意沒有大小，能錢的就是好生意。但是想要把生意做好，用心，誠心，并且付出足夠的努力，還要有前瞻性的視角，生意才能正在做好做強。

　　對于小吃類我想大部分的人都會去選擇學(xué)習(xí)技術(shù)的方式，但是小吃類的種類是非常多的，做什么項目呢，這就是需要我們所面臨的問題了，對于市場當中眾多的項目我們該如何的選擇呢;在這里北京品味軒餐飲公司程老師給大家推薦兩種方式;一是可以根據(jù)我們自己的喜愛喜好的項目進行選擇，因為對于自己喜好的項目動力會更大;二就是根據(jù)我們所想要經(jīng)營的地址調(diào)查了解適合做的項目;

　　開個煎餅果子店不就是租個店鋪，簡單學(xué)個技術(shù)，開業(yè)了做做活動發(fā)發(fā)傳單就萬事大吉了?？墒钦嬲銎饋韰s發(fā)現(xiàn)店面租金太高無法接受，技術(shù)培訓(xùn)制作細節(jié)很多記不住，好不容易開業(yè)了發(fā)發(fā)傳單卻沒有人進店品嘗。

　　對于許多創(chuàng)業(yè)者肯定是在創(chuàng)業(yè)開店的前期會有許多的疑問或者問題的，尤其是新手朋友們，不知道該如何的下手;如果您是這種情況也可以隨時的詢問程老師，程老師給您一步一步的進行講解，或者說您在后期的經(jīng)營當中有問題也可以隨時的詢問我的;

　　那哪里消費者比較多呢?為此小編經(jīng)過多方調(diào)查，發(fā)現(xiàn)交通便利的地方往往比較多，其次就是類似寫字樓，學(xué)校等有著固定人群的地方，這些位置都可以很好的給店鋪帶來較多的消費者，從而讓店鋪可以盈利。還有就是消費能力水平比較高一些的地方，消費能力高，自然購-食品的也不會在少數(shù)了。

　　看到這里，也許有人要問了煎餅果子店鋪開在哪個地方合適?一個餐飲店鋪，主要的收入來源都來自消費者，所以把店開在消費者多的地方是沒有錯的。